40道美食精选，一日三餐菜谱齐全，好吃佳肴不要错过喔( 六 )
第五步：往锅中倒入一碗热水 。
第六步：大火煮开后转中火炖10分钟 ， 直至汤色变白 。
第七步：把豆腐放入锅中煮3分钟 ， 放入1勺盐 ， 少许白胡椒粉调味 。
第八步：把油菜放入锅中煮30秒 ， 然后关火 ， 淋少许香油 。
第九步：装碗盛出吧 。
鲫鱼萝卜丝汤
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具体制作方法
第一步：准备食材 。 鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段 。
第二步：鲫鱼清洗干净 ， 尤其是肚子里的那层黑膜 ， 一定要完全去掉 ， 然后冲洗几遍 ， 再用厨房纸巾擦干表面水分备用 。 白萝卜去皮切成丝 ， 姜切片 ， 大葱切段备用 。
第三步：锅中倒入少许油 ， 然后把鲫鱼放入锅中开始煎制 。
第四步：煎至鲫鱼两面微黄 ， 如图 。
第五步：把姜片、葱段放入锅中煸出香味 。 第六步：把鲫鱼、姜片、葱段一起倒入砂锅中 ， 再倒入适量的清水 ， 如图 ， 然后大火烧开 。
第七步：把萝卜丝放入锅中 ， 烧开后转中火煮25分钟 。
第八步：如图 ， 汤色越来越浓 ， 这时差不多就快熬好了 ， 放入1勺盐、少许白胡椒粉调味 ， 然后关火 。
第九步：盛出 ， 放一些香菜或者香葱点缀即可上桌 。
南瓜酒酿圆子
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具体制作方法
第一步：准备食材 。 南瓜200克、糯米粉150克、红枣少许、枸杞1小把、酒酿一碗、冰糖适量 。 把南瓜去皮去瓤切成片 。
第二步：南瓜放入蒸锅中 ， 蒸至软烂 。
第三步：把蒸好的南瓜取出 ， 用勺子压碎 ， 然后晾凉备用 。
第四步：把南瓜泥放入糯米粉中 ， 搅拌均匀 。
第五步：揉成光滑的糯米面团 。
第六步：将糯米面团分成小剂子 ， 然后搓成小圆子 ， 如图 。
第七步：锅中倒入适量的水 ， 然后放入冰糖、红枣煮开 。
第八步：把搓好的南瓜圆子放入锅中 ， 煮至飘起 。
第九步：把酒酿放入锅中煮开 。
第十步：把枸杞放入锅中搅拌均匀 ， 然后关火 。
第十一步：盛出 ， 趁热开动吧 。
【40道美食精选，一日三餐菜谱齐全，好吃佳肴不要错过喔】早餐鸡蛋饼
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食材:鸡蛋4个 ， 面粉100克 ， 水150克 ， 葱花 ， 黄豆酱 ， 火腿片 ， 十三香 ， 食盐
做法:1、鸡蛋加水搅匀 ， 加面粉搅匀
2、加十三香和食盐调成稀糊状 。
3、锅子预热刷油 ， 倒入面糊摊成鸡蛋饼
4、蛋饼凝固后翻面 ， 磕入一颗鸡蛋 ， 摊平撒葱花
5、翻面刷黄豆酱 ， 放几片火腿卷起即可 。
火腿鸡蛋饼
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食材:手抓饼2张 ， 鸡蛋2个 ， 午餐肉
做法:1、手抓饼提前解冻 ， 然后把午餐肉切条
2、在手抓饼上 ， 先把火腿和鸡蛋摆放好 ， 包严实后 ， 在拿入锅中小火煎至两面金黄色 ， 侧面也要煎下就可以啦
3、其实也可以撒少许点盐 或者孜然粒 ， 或者刷一层酱都是ok的
糖醋煎蛋
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食材：鸡蛋五个 ， 小葱适量 ， 陈醋一勺 ， 生抽一勺 ， 蚝油一勺 ， 白糖一勺 ， 番茄酱一勺 ， 淀粉一勺
步骤：
1、调酱汁：陈醋一勺 ， 生抽一勺 ， 蚝油一勺 ， 白糖一勺 ， 番茄酱一勺 ， 淀粉一勺 ， 加入适量水搅拌均匀 。
2、起锅烧油开始煎荷包蛋 ， 煎至两面金黄 ， 把调好的酱汁倒入小火焖半分钟 ， 再转大火收汁即可 。
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