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手把手的教你：糖尿病病人，到底应该怎么吃？

【手把手的教你：糖尿病病人，到底应该怎么吃？】 得了糖尿病这么多年 ， 我到底会不会吃饭？今天手把手的教你：糖尿病病人 ， 到底应该怎么吃？ 经常有病人问我：
“郭大夫 ， 我可以吃水果不?” “ 郭大夫 ， 我血糖怎么这么高 ， 我也没吃什么呀 ， 就吃了几颗花生米！” “ 郭大夫 ， 我中午炖得的土豆粉条 ， 吃得也不多 ， 怎么血糖一下子升高了那么多？ ......”
诸如此类的问题 ， 几乎每天我都被问到 ， 然后不厌其烦的跟我的友友们科普 。 今天我跟大家仔细的说说糖尿病的饮食 ， 请大家搬来小板凳 ， 自带茶水认真听哦~ 我们国家是世界上糖尿病病人最多的国家 ， 占全球总人数的1/6 。 随着我们生活水平的提高及多坐少动等不良生活习惯的形成 ， 糖尿病患病率不断提升 ， 并且发病年龄也越趋年轻化 。 所以我们更要重视起来 。首先 ， 我们来讲讲糖尿病患者如何计算饮食50岁以下的糖友：标准体重（Kg）=身高（cm）-10550岁以上的友友：标准体重（Kg）=身高（cm）-105每日主食的量：标准体重x0.1 (两)其他饮食：牛奶一袋大概250毫升左右 ， 鸡蛋一个 ， 每天750g新鲜蔬菜 ， 瘦肉（牛肉、鱼、鸡）100g ， 豆制品70g,食用油不超过30g 。如果您的体重超出标准 ， 建议按上述标准按比例适当的减少主食、蔬菜、牛奶、瘦肉及豆制品等的量 。 如果体型偏瘦 ， 达不到标准体重 ， 可以适当的增加进食量 。 其次我们讲讲糖尿病饮食小技巧 。
手把手的教你：糖尿病病人，到底应该怎么吃？文章插图
1、水果能不能吃 ， 什么时候吃最合适？吃水果之前你的血糖应该控制的在理想范围内 ， 如吃水果之前的血糖最高在8mmol/L左右 ， 吃完水果1个小时测血糖不超过11mmol/L说明你吃的水果的种类和量是合适的 。 如果说血糖超过11mmol/L了 ， 那就说明你需要重新选择水果种类及吃的量是不是不合适 。
还需要再强调一下 ， 吃水果后下一餐进食时要适当减少主食量 。
2、糖友们可以吃坚果吗？想想我们平时吃的食用油 ， 不就是用坚果做出来的吗？如花生油、核桃油、葵花籽油 ， 还有亚麻籽油等等 。 其实坚果说白了就是油脂 ， 是我们看不见的油 。 它们之所以口感好 ， 源头就在这里 ， 所以我们尽量少吃 。 我们做过一个小测试 ， 30粒花生米相当于25g面粉做的馒头 。
手把手的教你：糖尿病病人，到底应该怎么吃？文章插图
3、再有平时我们所说所谓的“蔬菜”并不是医生所谓的蔬菜！像土豆、红薯、麻山药、芋头、莲藕、胡萝卜、南瓜、豌豆等含碳水化合物的“蔬菜” ， 我们也要少吃 。 吃完这些食物 ， 我们要适当的减少主食的量 。 当然 ， 如果你非常喜欢吃这些食物 ， 那么你可以当主食吃（选择主食的烹饪方法 ， 比如：蒸、煮等将健康的方式） 。
手把手的教你：糖尿病病人，到底应该怎么吃？文章插图
再次、我们需要讲讲需要注意的几种饮食误区：
饮食误区一：无糖食物不会升高血糖：其实这种食品主要含有符合国家标准的糖（中国营养膳食指南：每100g食品中含糖量不超过5g糖就） ， 也就是符合这个标准就叫无糖食品 。 含糖量低不代表不含糖 ， 除了少量糖之外主要成分是碳水化合物 ， 把碳水化合物吃进去血糖也会升高呀 。
饮食误区二：水果应该餐后吃：餐后吃水果会明显的升高血糖 ， 所以水果最好安排在两餐之间吃 ， 比如上午10：00左右 ， 下午4:00左右 。
饮食误区三：我有糖尿病 ， 为了控制血糖 ， 不吃主食光吃菜：控制热量的摄入不是单纯控制某一种食物 ， 要合理的安排饮食结构 。 过度控制会出现营养不良的哦~
我想说的已经跟大家说完啦 ， 如果大家仍有有关饮食方面的（也可以是其他方面的哦·）疑惑而我此次又没有跟大家讲到 ， 欢迎大家在评论区留言告诉我 ， 可以再次邀请大家自带板凳我们开个茶话会~


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