冬吃萝卜夏吃姜,早餐用它做成饼,好吃还营养
天气进入冬季 , 老辈子有:"冬吃萝卜夏吃姜 , 不用医生开药方 。 "的说法 。 所谓的萝卜不是只有白萝卜 , 胡萝卜也是冬季必备神器 。胡萝卜用原汁机榨汁后 , 胡萝卜汁可以喝 , 可以包饺子做蛋糕等 , 胡萝卜渣子也不浪费 , 它炸丸子 , 包包子饺子都不错 , 今天我用它做了点胡萝卜糯米饼 , 里面还叫我放了蜜豆 , 好吃的很 。
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这个饼的做法简单快捷 , 特别适合早餐 。 早上来两个香甜软糯的胡萝卜蜜豆糯米饼 , 让你一上午心情甜滋滋的 。 我们都知道胡萝卜的营养价值丰富 , 它含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A、维生素B1等多种营养成分 , 维生素A是骨骼正常发育的必需物质 , 补充维生素A有利于细胞的增长 , 所以我们要经常给孩子吃些胡萝卜 。
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虽然说胡萝卜的营养丰富 , 但是有的孩子就是不喜欢吃这个胡萝卜 , 也是非常让家长头疼的 。 看看这个胡萝卜的做法孩子喜不喜欢吃吧 , 反正我每次做好了 , 我家孩子一口气直接吃掉3个 , 不多说了 , 下面我们就一起来看看这个胡萝卜饼是怎么做的吧 。
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【胡萝卜蜜豆糯米饼】
——所需食材——
胡萝卜200克 , 糯米粉150克 , 蜜红豆150克 , 食用油少量 , 清水适量 。
【制作步骤】:
1、准备好所有的食材 , 胡萝卜1根 , 蜜豆是我在超市里面买回来的 , 大家要是自己家里面有自己做的也是可以的 。 糯米粉准备好 。
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2、胡萝卜的皮去掉 , 切成薄片 。
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3、锅里面加入适量的清水 , 水开以后把胡萝卜放上去蒸15分钟左右 。
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4、 把胡萝卜取出来以后趁热压成泥状 , 然后分多次少量的加入糯米粉 。
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5、揉成稍微软一点的面团 。
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6、将糯米面团分成平均大小的面剂子 。
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7、取出其中的一个面剂子按成个饼的形状 。
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8、再把蜜红豆放进去 , 收口 , 捏成个圆球 , 再轻轻的按扁 。
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9、平底锅里面刷油 , 烧热了以后把胡萝卜生胚饼放进去 , 用小火煎至表面定型 。
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10、然后加入少量的清水 , 盖上锅盖以后煮熟就可以了 。 外有颜值内有乾坤 , 实在好吃的不得了 。
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