随着现代人们生活条件的逐渐变好，大家在饮食方面也开始注重起来了，不仅要求营养健康，味道和颜值也不能太差，像西餐厅如今是越来越多了，不仅环境不差，而且价格也很实惠，是咱平民百姓也能轻松消费得起的。相信有很小伙伴就喜欢西餐厅的氛围和里面的美食吧，尤其是小情侣约会，就更喜欢去西餐厅里用餐了。
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当然，一般西餐厅里的主打食物应该就是牛排了，相信很多人去西餐厅里用餐多半都是奔着牛排去的。牛排的味道鲜嫩，口感极好，当然这主要还是和厨师的烹饪技术有关系，像咱平常自己在家煎牛排就不能做到像西餐厅里面的那么好吃了。当然，我们去西餐厅点菜的时候，一般服务员都会问你这么一个问题，“请问牛排要几分熟”，那么这时候我们就该注意了，我们应该想仔细了再回答，否则就会闹出笑话了。【 西餐厅里|吃西餐时，服务员问你牛排要几分熟千万别答8分，否则会闹笑话】
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牛排这种食材一般都是使用的是纯牛肉，一般在制作之前都会先将其进行腌制一番，然后再下入平底锅中煎制，不过，在煎制牛排的时候，都是需要考虑其成熟度的，牛排一般有一分熟（4分钟）、三分熟（6~8分钟）、五分熟（8~10分钟）、七分熟（10~12分钟）和全熟（12~15分钟）之分，可能大多数人吃牛排时会觉得七分熟的牛排太嫩了，但全熟的口感又太老，所以可能就会将八分熟脱口而出，但实际上牛排是没有八分熟这一选项的。
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西餐本就是我国引进外国的一种美食，而对于老外来说，他们的口味比较重一些，一般都喜欢吃带有一点血丝的肉，所以他们对牛排定义的熟度都是奇数的，根本没有偶数的选项，而且对于他们来说，牛排是从不吃全熟的。而我们国家大多一般都是吃熟食的，所以牛排来到我们中国后就多加了全熟这一选项，所以大家当被问到要几分熟牛排的时候，一定不要不说错了，要么就五分熟、七分熟，不然就全熟，以免说错闹出笑话。
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