麓轩始终坚持以“米其林”和“黑珍珠”为品质导向,食材、口感、环境、服务都频获嘉赞,专注烹饪,至今都鲜有发声。在消费者饱受信息过剩之苦,早已于泡沫之中进化出老练挑剔之眼的今天,自然不缺其所需的流量。
很多食客专程前去打卡,也有成都本地知名美食博主将麓轩列为最钟爱的四家粤菜之一。

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● 麓轩“金秋蟹宴”。
而如今麓轩的粤点自助,却罕见地在定调的关键时期,把人均放在200+。
高性价比就是一家餐厅进阶的阻碍吗?未必。
《中国餐饮数据2020》显示,不同代际消费者的口味变迁中,“辣”虽然还是最受欢迎的味型,但是在消费者最想尝试的口味中,“鲜”以52.5%的高占比打败了“辣”,排名第一。而“清淡本味”在消费者最想尝试的口味中也排名靠前,居于第三。

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● 麓轩“金秋蟹宴”。
橄榄型是一个社会理想的收入结构,中等水平占大多数。但在信息传播越来越便利的今天,往往中间被压缩呈现出M形。
一个餐饮品牌,懂得如何让大多数人更便利地获得必要的高端体验,让其持续品尝拥有感、满足感,或许才是一个具有前瞻性的商业举动。
毕竟在过去,粤菜源自经济发达的沿海,最先带领中餐走向世界,近几年跟随港资主导的商业地产开发大举拓展版图,是高端餐饮的象征。

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● 麓轩。
以麓轩为代表的新兴餐饮品牌开创性地圈地城南,直面流量基数短板,冒着初生口岸培育周期过于漫长的风险,始终贯彻餐饮人的浪漫信念,回归原生追求,努力捍卫品牌自己的理想生活主义,勇敢担当起处女地的拓荒者和标杆引领者。
在教育市场、普及受众的同时,更在传承真正的美食文化,这才是餐饮品牌实现进步不可或缺的行业品质。
详询:028 6429 7077 / 191 8172 6926
地址:成都市天府新区润朗路98号
麓湖游艇俱乐部一层及三层
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