腌腊鸭时,用上“3腌1涂”的技巧,腊鸭香醇入味,耐放不易坏!( 二 )


腌腊鸭时,用上“3腌1涂”的技巧,腊鸭香醇入味,耐放不易坏!文章插图
腌腊鸭技巧总结:腌腊鸭时 , 用上“3腌1涂”的技巧 , 也就是先用酱油、食盐和五香粉把鸭子腌制入味 , 再晾晒的过程中再用刷子涂上高度白酒 , 按照这种方法做出来的腊鸭 , 不但口味香醇 , 入味好吃 , 而且久放不易坏 。 喜欢吃腊鸭的朋友赶紧试试这么实用的方法吧 , 做上好吃的腊鸭 , 迎接新年的到来!
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