小小的早餐,学问也不少哦~
——优妈
都说一日之计在于晨,睿妈觉得还应该加一句“一晨之计在于吃”。
寒冷的冬天,能让我们从被窝里钻起来,唯一的动力可能就是一顿美味的早餐吧。
但是你真的知道早餐该怎么吃吗?吃早餐又有哪些大忌呢?今天睿妈就跟各位聊聊早餐的那些事~
早上一醒就开吃
家中老人们大多有这个习惯,他们往往早上五六点一醒就会开吃。有的妈妈也会让孩子刷个牙洗个脸就赶紧来吃早饭。
其实,早饭吃的太早,不仅不利于身体健康,反而会伤害肠胃。
我们都知道,人体各项器官的休息时间大多与我们的睡眠时间相重合。但是有一个身体器官却很特殊,它就是消化器官。

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看,这就是“任性”的消化器官。
消化器官的工作时间比较特殊,由于要消化当天晚上的食物,所以别的器官都随着人体的休息时间一同休息的时候,它就要开始“加班”了。
而且通常要工作到凌晨才能休息。
如果第二天一起床,我们不给它充足的休息时间,那长期下去,自然是对我们的身体有伤害的。
睿妈小贴士:
晚饭吃个七分饱即可;
早晨引导孩子早起10分钟左右,醒来先喝一杯水,再刷牙洗脸。之后可以利用早起的10分钟边走边朗读课文,然后再吃早饭。
早餐营养过于丰盛
中国人对早餐的重视可以说是世界上任何一个国家都比不了的。

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睿妈想说,早餐丰盛没错,但更要注意早餐食物的选择。
像一些煎炸类、高油高脂的食物,比如:油条、手抓饼、肉粽等,就不适合让孩子早上吃。
因为我们的各项器官和人一样,在大清早都是处于没有完全清醒的状态。这时候吃一些高油高脂食物,不但营养没补上,还会增加身体的负担。
长此以往,会导致胃功能下降、肠道不通畅、肥胖等疾病。
睿妈小贴士:
早餐应该选择一些比较容易消化、低脂低糖的食物,比如稀饭、豆浆、包子、馄饨等。对于油条、手抓饼一类的食物,一个星期可以偶尔吃一次。
【 早餐|最伤孩子胃的早餐吃法,第一种几乎每个家庭都中招!】错误的喝奶方式
早餐喝牛奶是再好不过的了,但很多人在选奶制品的时候,会将“纯牛奶”和“早餐奶”混淆。
这两种奶虽然都有“牛奶”成分,但是具体配料还是有区别的
纯牛奶一般指“鲜牛奶”,成分表上只有“生牛乳”三个字:

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再看早餐奶的成分表:

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有牛奶、白砂糖、花生、蛋粉、燕麦等,还有铁强化剂、锌强化剂等。
虽然单从成分表上来看,纯牛奶的成分更健康一些,但是它的碳水化合物含量是要比早餐奶低不少的,也缺少钠、铁、锌等微量元素。
那么这两种奶,宝妈究竟该选择哪种呢?
睿妈小贴士:
如果孩子偶尔早上来不及吃早饭,只能喝牛奶的话,睿妈建议给他带瓶早餐奶,饱腹效果会更好。
如果有充足的时间吃早餐,睿妈还是建议孩子喝纯牛奶,但是要搭配一些低淀粉类的食物,以弥补碳水化合物的不足,比如红薯、玉米等,或者搭配一些坚果。
“牛奶+鸡蛋”不是黄金搭档
牛奶+鸡蛋,看似健康的不能再健康的两样食物,加在一起,真的能产生1+1>2的效果吗?
热衷于科普的睿妈告诉你,答案是:NO!
虽然牛奶和鸡蛋都是富含高蛋白的食物,但是这两样食物的优质蛋白是提供给身体结构的,并不能给身体供给足够的能量。
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