醋溜白菜好吃，放醋不是关键，多加1勺它，鲜香脆嫩又爽口( 二 )
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步骤
5、白菜是斜切刀非常容易熟 ， 等稍微变软后加入食盐和白糖调味 ， 沿锅边淋上调好的生抽香醋汁 ， 再翻炒半分钟左右让其入味 ， 就可以装盘出锅了 。 这道酸中有辣 ， 辣中带些许鲜甜味的【醋溜白菜】就做好了 ， 如果您也喜欢吃白菜 ， 不妨试一试这个做法吧！
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醋溜白菜
烹饪小贴士：
1、醋溜白菜属于快炒菜 ， 一般在做这种菜式时 ， 我都喜欢把所有食材调料等一同备好 ， 既方便也免去了找的麻烦 。
2、白菜帮炒制的时间不宜过长 ， 稍微变软即可 。 时间过长会失去其爽脆的口感 。
3、配菜可以选择自己喜欢的 ， 搭配一些不同的颜色 ， 更能赏心悦目秀色可餐 。
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醋溜白菜
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