小贴士：
1、腐竹泡的时候要加冷水浸泡，冷水泡的慢一些但是泡出来的的腐竹里边也是软的，如果热水泡虽然外表看着软了，里边还是有点硬的口感不好，还容易碎。
2、五花肉选择肥瘦相间的，如果家人不喜欢太肥，也可以选择瘦一些的肉。
3、这里是焖一下，将食材焖熟透就可以了，如果是炖的话，煮的时间要更长一些，腐竹可以最后放，放早了容易煮烂。
推荐阅读
- 它是蔬菜界“爱马仕”，搭配鸡蛋三五两下炒一盘，居家待客都夸香
- 它是“补钙冠军”，父母个子不高，儿子长到1米8，就是常吃它
- 洋葱炒土豆片的做法，营养美味
- 它是天然“黄体酮”，女人隔三差五吃，脸色红润，50岁显年轻！
- 它是花卷的表兄，还不用发酵，又香又软，明天就吃它
- 让五花肉在风中瑟瑟发抖，成为餐桌上最惊艳的一口！
- 美食优选：五花肉焖腐竹，菠菜炒鸡蛋，话梅排骨，三色炒虾仁儿的做法
- 排队2小时也要买的香酥鸡，大厨教你在家做，外酥里嫩，啤酒绝配
- 脆皮五花肉：外酥里嫩，肥而不腻，太香了|每天一道团圆菜 | a8436
- 五花肉这样做，鲜香入味，肥而不腻，好吃到停不下来