浓郁|几款又香又美的月季花，不仅好看，还好吃
大家好！我们都知道玫瑰花是可以吃的，有玫瑰花茶、玫瑰蜜糖，还有用玫瑰花做成的鲜花饼，都是既美味，又能养生的食品。既然月季和玫瑰同属于蔷薇科蔷薇属，那月季是不是也能吃呢？
文章插图
答案是肯定的，月季花可以吃，不仅可以吃，还是一味良药。关于月季花还有这样一个传说：很久以前，神农山下有一户人家，家中有女，名唤玉兰。玉兰年方十八，品貌俱佳，很多王孙公子前来求亲，玉兰都拒绝了。因为家中老母终年咳嗽、咳血，多方用药，全然无效。于是玉兰张榜求医：治好吾母病者，小女愿以身相许。
文章插图
一位名叫仲原的青年揭榜献方。玉兰母服药后，果然痊愈。玉兰不负约定，与仲原完婚。洞房花烛夜，玉兰询问什么药如此灵验，仲原回答：月季月季，清咳良剂，此乃祖传秘方，冰糖与月季花合炖，乃清咳止血神汤，专治妇人病。玉兰点头记在心里。
文章插图
传说仅仅是传说，但不可否认月季确实有一定的药用价值。《本草纲目》记载，月季味甘，性温，无毒，可以活血消肿。《泉州本草》记载，月季可治肺虚咳嗽、咳血，痢疾，月经不调等病。所以，月季花可以放心大胆地吃，关键是要知道哪种最好吃。
文章插图
月季的品种大概有2万多种，大部分月季花的花瓣是比较涩的，好吃的品种并不多。目前大家公认的口感比较好的品种有四个。紫荷轻风
文章插图
紫荷轻风，也叫紫荷，是中国本土的古老月季品种，花径12厘米，艳紫红色，天气越冷，颜色越紫，中心花瓣偶有白边，花朵全开像一朵荷花，有浓郁的老玫瑰香味，勤花、耐热。该品种植株强壮高大，抗病强，生长速度也比较快，植株直立性好，枝条光滑无刺。朱墨双辉
文章插图
朱墨双辉，也叫墨红，是德国在1935年培育的一款大型灌木月季。超级大花，花朵直径可达13厘米，花色是很深的紫红色，花瓣泛有绒光，古典花型，略卷瓣，超级香。该品种株高150厘米，直立性好，生长缓慢，特别耐寒，耐修剪，适宜庭院种植及盆栽。软香红
文章插图
软香红是一种中国古老的藤本月季品种，花朵直径7厘米，紫红色，扇形花瓣，有浓郁的老玫瑰香味。该品种长势强健，枝条柔软，可以做花架、拱门，也可以垂吊种植，抗病性极强。四季蔓玫
文章插图
四季蔓玫也是中国古老的月季品种之一，也叫浓香蔓玫，花朵直径7厘米，花色玫红，多头开花，香味浓郁，老玫瑰香。该品种植株不高，分支良好，枝条偏细，长势强，抗病，耐修剪，耐晒，可以盆栽。这几个品种的月季花都可以用来泡茶、制作月季花酱和鲜花饼，也可以做凉拌菜，炖汤，或者与面粉、玉米粉拌匀后蒸熟再加自己喜欢的调料。禁忌人群：脾胃虚弱的人、孕妇。在种花家，一起种花，感谢关注爱上园艺！多数人的失败，都始于怀疑他们自己在想做的事情上的能力。喜欢的小伙伴记得点赞关注哦！
推荐阅读
- 每年入冬，老妈都晒几十斤这菜干，囤起来，天冷炖肉吃又香又暖和
- 花胶鲍鱼鸡
- 小米粥怎么熬才米油多？做好“4步”，米粥又香又浓，米油多
- 核桃酥这样做太好吃了，外面酥脆直掉渣，内里绵软又香甜，真过瘾
- 腊八蒜最忌直接加醋腌，牢记4个小妙招，大蒜又脆又香绿得快
- 糯米|冬日里，海曙这杯糯米酒应景又香醇
- 非常简单的几款美食，非常好吃又好学，孩子都说好吃，你喜欢吃吗
- 手残党必学菜谱之奶香浓郁土豆泥
- 它是花卷的表兄，还不用发酵，又香又软，明天就吃它
- 非常受欢迎的几款秘制家常菜谱，样样美味！