冬季炖羊肉，谨记“4不放”，羊肉鲜酥不发黑，羊汤鲜白又暖胃( 二 )
4、开锅放入白萝卜块 ， 继续炖30~40分钟 ， 炖得萝卜块绵软、羊肉酥烂 ， 下盐、白胡椒粉调味 ， 撒入葱花、香菜点缀 ， 即可起锅 。
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