冬天是吃板栗的季节,教你这样做板栗,香甜美味下饭,比肉还好吃( 二 )
鸡肉翻炒好之后就可以把我们的板栗放到锅里面了 , 然后把我们刚才煎好的大蒜和红葱头下入到锅里面 , 翻炒几下 , 然后往锅里加入基本能够没过食材的开水 , 把锅开中火煮上个15分钟左右即可 。
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步骤6
时间到了之后 , 把锅转成大火将锅里面剩余的汤汁收干 , 然后撒上一点葱花提味即可 。
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步骤7
这是最终做好的样子 , 鸡肉吃起来十分的香滑 , 板栗经过炖煮之后也是比较入味的可 , 口感香甜软糯红蒜头的大蒜经过煎制之后葱香和蒜香更加的浓郁了 , 然后跟着鸡肉一起炖煮之后 , 大蒜和葱头吃起来会有香甜的感觉 , 没有辣的感觉 , 这两种食材在中医中都是属于温热性食材 , 凉凉的冬天炖菜的时候放几颗 , 让身体暖暖吧!
【烹饪小贴士】:板栗一定要趁热的时候剥开 , 凉了之后非常的不好剥 。
文案编辑:今晚去捕月
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