点击关注，每天不断更新精彩内容！前言：北京名小吃“四大天王”，当地人爱不释手，外地人不敢随便尝试！
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大家好，我是大庆，今天我们跟大家分享一下北京的四大名小吃，当地人爱不释手，只有外地人不敢轻易地尝试。北京的名小吃“四大天王”很多人可能不知道吧！或许只有当地人才知道这四大名小吃是什么，而且都非常的喜欢吃，外地人可能会觉得味道很奇怪不敢随便去试吃，但是只要吃上一次，大家都会爱上这四大名小吃。【 试吃|北京名小吃“四大天王”，当地人爱不释手，外地人不敢随便试吃】
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第一个：卤煮儿。卤煮是北京人的最爱，这个菜主要是用猪大肠做成的。除了外国人以外，相信没有什么国人是不喜欢吃猪大肠的吧！猪大肠吃着特别Q弹嫩滑，好吃又上头，而且味道也特别香，隔得老远就可以闻到。这个小吃的特色就是它是用老卤水做好的，这个卤水它的香味是非常浓郁的，基本上我们隔着大街小巷就可以闻到这个香味，在当地的话是非常受吃货们的喜欢。
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第二个：豆汁儿。一说到豆汁，可能很多人就会觉得它就像我们平常喝到的豆腐脑、豆浆一样，其实大家都说错了。这个豆汁儿呢，它不是我们平常喝到的豆浆或者是豆腐脑，它是用绿豆发酵做成的，尤其是在夏天的时候是非常受欢迎的，所以被老北京人称作豆汁儿，而且它的味道非常浓郁。
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第三个：爆肚儿。吃货们也知道爆肚儿一般都是羊的胃部，这个地方吃着Q弹爽脆，尤其是用来下火锅的时候是非常好吃的，这个小吃应该除了北京当地的吃货喜欢吃，相信有很多外地的吃货也是非常喜欢吃的吧！很少接触过爆肚的人可能不敢轻易的尝试这道菜。
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第四个：炒肝儿。炒肝儿，其实这是一碗比较难看的浆糊。很多人可能就是因为它外观而不敢轻易的尝试，但是只有老北京人自己才敢去食用这道美食，这个美食看着不是很好吃，但其实它的味道是非常的鲜香美味的，里边儿是用猪大肠、猪肝做成浆糊的。它的酱汁儿非常浓郁且不腻。但只要大家尝试一次之后，就会非常喜欢这个味道，就像老北京人一样爱不释手。或许就是因为它的卖相不好看，外地人不太敢轻易尝试的一个重要原因吧。
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那以上4个名小吃，就是被老北京人称作北京名小吃的“四大天王”，有条件的话大家其实可以去尝试一下的，味道还是非常不错的。看完之后觉得觉得这篇文章不错的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关哦！你们的支持就是小编最大的动力。
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