两面都煎至变色就可以出锅啦,想要快一点的话,可以加盖煎。

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小贴士:
吃虾时,宜与姜、醋等作料搭配食用,可以寒热中和,防止身体不适,醋也可杀除海虾中残留的细菌,食用起来更安全。这个虾饼,可以直接吃,口味比较重的话,可以蘸酱吃。
虾蓉里稍微加点水淀粉,口感会更松软,凝固性也更好。加了水淀粉后,蔬菜的量可以稍微多加点,如果没有加水淀粉,蔬菜不能太多,以免散开。
【 天气寒冷,早餐吃它最是好,不用面粉清爽香嫩,好吃不长肉!】煎的时候油稍微少放点,清爽点会更好吃。
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