原创|冲泡白茶、红茶、岩茶,用紫砂壶还是盖碗?看3个细节,对号入座( 三 )
在买一个泡茶工具时 , 如果你看中的并非是实实在在的性能 , 而是在意一把壶的名气、外观精致度、适合当作陈设、用起来有面子、带有名家落款等外在属性 。
那么 , 这完全与喝茶出发点背道而驰 , 本末倒置 。
要是单单看中一把壶的装饰属性 , 大可直接买入一个青瓷花瓶 , 摆在家里 , 冬插梅花 , 春插桃花 。 或是直接请几幅名师的书法挂在墙面上 , 更显雅致 。
泡茶时 , 盖碗更实用 。
走简约风的白瓷盖碗 , 风格百搭 , 款式经典 , 顺手又好用 。
在注水、冲泡、出汤之间 , 能真实还原一款茶的本身滋味 。
简单地泡茶 , 享受喝茶过程的乐趣 , 自然是白瓷盖碗泡茶效果更佳!
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【原创|冲泡白茶、红茶、岩茶,用紫砂壶还是盖碗?看3个细节,对号入座】小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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