奶茶|奶茶黄牛花式捞钱：日入可过万
“代购费50元一杯，不讲价，平时一天两三千，节假日过万 。”
这份收入，是从事奶茶黄牛的刘立和吴语时，在同时开展线上和线下业务后得来的 。
在奶茶店门口熙熙攘攘的排队人群中，有一群人游走在队伍外，他们拿着订单向队伍中或过往的路人询问“奶茶要吗？”这群人就是伴随奶茶业崛起的新职业，奶茶黄牛 。一杯加价几十元甚至高峰期的两百元，奶茶黄牛凭借免排队的特性赚的盆满钵满 。
在猎云网实地探访过程中发现，奶茶黄牛已经形成了自己的商业体系，随着入行者越来越多，为增加销量，他们从早期的在队伍周围售卖奶茶逐步演化到在第三方平台内售卖 。利用外卖平台、电商平台，将代排奶茶业务搬到线上，开辟一条新的捞钱路 。
奶茶黄牛从线下到线上“上一次借助排队现象让黄牛挣到钱的时候，还是春运 。但春运的体量和排队买奶茶的体量不在一个量级上，所以最开始并不看好奶茶黄牛的生意 。”
刘立入行前曾是一名演唱会黄牛，售卖各类演出、音乐节的门票 。入行几年后刘立已经有了稳定的销售渠道和成熟的操作方式，但是这两年他实实在在的感受到演唱会黄牛越来越难做了 。
“去年基本上属于没活的状态”一方面是疫情的打压使得线下演出暂停，另一方面是演唱会的售卖方式发生了转变，实名制购票已成趋势 。刘立表示，去年收入大幅缩水后，就一直在寻求转行的机会 。
转行的契机在2020年末，茶颜悦色决定走出长沙 。
此前奈雪、喜茶的爆火引发的排队现象，在黄牛圈已经造成不小的轰动 。那时在刘立看来，奶茶黄牛是一个“不入流”的黄牛 。“不过也确实感觉到有人在这里赚到了钱，既然错过了喜茶和奈雪，所以我不想错过茶颜悦色” 。
在刘立想往奶茶黄牛方向努力之前，他找到了此前一直在做奶茶黄牛的吴语时 。此时，吴宇时也在为茶颜悦色进驻武汉做准备 。俩人交流想法后一拍即合，开始组建奶茶黄牛团队 。团队中，有负责在队伍外寻找客人的，有负责排队买奶茶的，有负责保管买好的奶茶的 。
第一步，吴语时在广场舞团队和社区中找到了四位退休阿姨 。以他以往的经验来看，这四位阿姨非常适合在队伍中游离寻找客人 。“年轻人不爱做这事，毕竟这是个厚脸皮的工作，其次退休阿姨更需要多一份收入”吴语时给退休阿姨的提成为 。每卖出一杯5元钱 。“负责排队的是按天算钱，一天100元”，其余的工作则有刘立和吴语时负责 。
2020年12月1日，茶颜悦色武汉天地如期开业，刘立和吴语时的团队开着面包车早上五点在门店附近集合 。面包车后面是两个大保温箱，排队者买完奶茶后将奶茶放进保温箱内，售卖者卖出奶茶后，从保温箱取出 。值得一提的是，排队者只购买热门奶茶 。
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晚上八点左右，吴语时和刘立已经入账万元，刚开始代购费50一杯，中间一度涨价到80元 。刘立表示，当时门店附近不仅他们一个团队，抢生意很难，而且有团队和茶颜悦色的店员有关系，连排队的环节都省去了 。也有团队恶意低价，总是比自己的定价低十几元，种种因素夹杂在一起，他们知道该做出改变了 。
为了增加自己的竞争壁垒，刘立和吴语时将目光放在了线上 。
连做两个月后，除刚开业的火爆外，刘立和吴语时每天都收入都在几千元，碰到节假日也可到万元 。刘立表示，收入已经一度超过做演唱会黄牛的时候 。
线上线下“打配合”
刘立和吴语时的线上渠道放在了朋友圈内 。
“一杯60元（含奶茶费用），四杯起送，五公里内配送费30 。”在朋友圈售卖增加了远距离的销售单量，但是运输成本增加了 。刚开始刘立和吴语时选择跑腿、闪送等业务，因为造价太高又变成了自配送 。
正当吴语时和刘立开展朋友圈业务时，另一批奶茶黄牛团队，则开始在平台上售卖 。
武汉的一家名为“茶彥悅色”的美团外卖店铺，店名明显打着茶颜悦色的品牌擦边球，进一步了解发现其主营业务为奶茶代买，品类包括热门的幽兰拿铁、人间烟火、声声乌龙等七八种，每杯奶茶的费用在50元左右，跑腿费则高达45元 。
“我们担心奶油塌陷，所以就选择直接由自己人坐地铁配送 。”店家表示，未来保证口感和质量，顾客在平台上下单的所有奶茶都由店家直接跑腿配送，平台上的外卖员不会参与配送 。
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