鹅蛋煮多久能煮熟鹅蛋煮多久能煮熟 _氨基酸

鹅肝一般用冷水放入锅里煮10分钟即可煮熟，而腌制的咸鹅肝则需要煮12-15分钟。蒸鹅肉煲的话，水沸腾后，放入锅里蒸8-10分钟左右即可。如果不知道生熟的话，可以用筷子夹鸡蛋。如果能避免夹住滑落的话，这个时候鸡蛋会熟的。

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鹅肝一般用冷水放入锅内约10分钟就熟了，而腌制的咸鹅肝则需要煮12-15分钟。蒸鹅肉煲的话，水沸腾后，放入锅里蒸8-10分钟左右即可。煮鹅肝一定要把冷水倒入锅里。这样，煮好的鹅蛋就会更加鲜嫩。另外，浇完热水后的煮时间不要超过10分钟。过多的热水会使蛋清老化，口感变差，所以煮鹅肝的时候一定要控制煮的时间。如果不知道生熟的话，请用家里的筷子夹一下鸡蛋。如果能避免夹住滑落的话，这个时候鸡蛋会熟的。

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鹅蛋(拼音) dn是家禽鹅下的蛋。呈椭圆形，身材高大，味道油腻，必须用新鲜鹅肉稍微烹饪后食用。鹅蛋的重量约为每个225~280克，比普通鸡蛋大约4、5倍。表面光滑，白色。鹅肝虽然也含有很多维生素和矿物质，但质地粗糙，草味重，味道不如鸡鸭蛋。
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新鲜鹅肝必须烹饪后食用。鹅肝含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。其次鹅肝中含有多种蛋白质，最多最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵磷蛋白，蛋白质中富含人体所需的各种氨基酸，是完整的蛋白质，便于人体消化吸收。
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