【海鲜酸辣汤】这几天没有胃口的朋友们可以来一碗酸辣汤，绝对刺激味蕾，让你食欲大开 。酸辣汤，可荤可素、可丰可简，没有固定或一成不变的式样，正所谓“菜无定式，喜欢就好” 。为大家奉上一款让你狂喝不停的酸辣汤—海鲜酸辣汤!
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海鲜酸辣汤
材料：
主料：1、豆腐，香菜，香葱，胡萝卜，笋;
2、水发木耳，水发香菇，大葱，鸡蛋，水淀粉;
3、鸡汤(或高汤、鱼汤，甚至浓汤宝汤)约800—1000ml;
4、鱿鱼，虾仁，海参 。
调料：白胡椒粉2小勺 1/2小勺，陈醋3小勺，盐1小勺，生抽1小勺，白糖少许，花生油1大勺，香油数滴
做法：
1、大葱切丝，胡萝卜切丝，笋切丝;
2、木耳切丝，香菇切丝，豆腐切丝;
3、鱿鱼切丝，海参切粗丝或整个，虾仁切段或整个;
4、香菜叶、香葱叶切碎;
5、胡椒粉和陈醋一起放进小碗，搅拌均匀成酸辣汁备用;
6、起炒锅，下花生油，热锅凉油爆炒葱丝、胡萝卜丝和香菇丝，至出香味;
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