云南滇红茶怎样
在竞争日益剧烈的茶叶市场上云南滇红茶怎样的一个市场地位?滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种 。滇红的产销已有近五十年历史,出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州 。
云南滇红茶怎样分类?滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种 。滇红茶是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。
云南滇红茶怎样品质特点?芽叶肥壮,金毫显露,汤色红鲜,滋味浓烈,香气馥郁 。滇红碎茶又称滇红分级茶,其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮 。滇红功夫茶是云南省传统出口商品,多年来行销欧美、中东、日本等地,久负盛誉 。伊丽莎白女皇访问云南时,临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇 。
云南滇红茶怎样的一个加工工艺?滇红工夫茶采摘1芽
3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成 。工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶 。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性 。
综上所述无论我们云南滇红茶怎样,它也一定会属于红茶的范畴 。
【云南滇红茶怎样】
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