今天和大家分享一道孩子们特别喜欢吃的美食——番茄火山土豆泥 。做法超级简单啊，即使是厨房小白也可以轻松搞定 。
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食材：
土豆、白糖、纯牛奶、番茄酱、白糖、香醋、花生米、水淀粉、白芝麻 。
制作过程:
1:土豆削皮后切厚片，放锅上蒸熟 。
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2:蒸熟的土豆里加入白糖，纯牛奶，捣碎成泥状 。
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3:把土豆泥放入盘中，做成火山的形状，用餐叉划出纹理 。
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4:锅中加入适量的油，加半勺番茄酱，半勺凉水，半勺白糖，半勺香醋 。加适量的花生米，再加入水淀粉勾芡 。
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5:汤汁浓稠后关火，淋入土豆泥上 。再撒上白芝麻点缀一下 。
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这道酸甜适口，奶香浓郁的番茄火山土豆泥做好了，做法非常简单，味道也很独特，尤其受小朋友的喜爱，你喜欢的话，就动手尝试一下吧 。
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【番茄火山土豆泥的做法】
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