包菜是一种特别常见的食材 , 很多人都特别喜欢吃 , 包菜的做法也是多种多样的 , 今天就来跟大家分享一道包菜非常不一样的做法 , 用包菜搭配粉丝作为馅料做成的包菜粉丝盒子 , 这道包菜粉丝盒子做出来之后 , 外皮是非常酥脆的 , 酥脆的外皮里面包着非常鲜香的馅料 。而且它的做法很简单 , 那么接下来咱们就一块去看一下这道包菜粉丝盒子的制作教程吧 。
【包菜粉丝盒子】
【制作食材】包菜 , 食用盐 , 面粉 , 粉丝 , 鸡蛋 , 小葱 , 花椒粉 , 蚝油 , 生抽
【制作步骤】

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1、接下来要教大家的美食是包菜粉丝盒子 , 做起来特别简单 , 吃起来外脆里软 , 鲜香十足 。接下来咱们先把菠菜粉丝盒子的制作食材全部准备好 , 首先准备一颗包菜 , 然后再准备适量的粉丝 , 200克面粉 , 适量的食用盐 , 两个鸡蛋 , 一根小葱 , 适量的花椒粉 , 蚝油 , 生抽 。将这些做包菜粉丝盒子需要用的材料全部准备好了之后 , 咱们就开始它的烹饪吧 。

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2、先将咱们准备好的包菜取出来 , 将其从中间对半切开 , 然后再一次对半切开 , 切成4瓣 , 切好之后咱们将其放入到一个大碗中 , 接着向碗中加入适量的清水 , 然后放上适量的食用盐 , 将包菜浸泡一下 。包菜浸泡上了之后 , 咱们再把准备好的200克面粉和成面团 , 面团尽量柔软一点 , 然后放到一旁饧发一下 。
【包菜这样做最好吃 圆白菜怎么做好吃】

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3、泡好的包菜取出来 , 切掉根部 , 然后再切成长条 , 把切好的包菜长条直接放到一个大碗中 , 然后加入适量的食用盐 , 将其抓腌两分钟 , 两分钟之后挤干水分 , 放到案板上切碎 , 尽量剁得碎一点 , 剁好之后再一次放到碗中 , 然后把提前泡好的粉丝切碎放到包菜中 。

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4、鸡蛋搅散炒成鸡蛋碎 , 小葱切成葱花 , 鸡蛋晾凉之后 , 咱们将其放入到包菜中 , 然后再把葱花放进去 , 接着加入适量的食用盐 , 花椒粉和蚝油 , 最后再加入适量的食用油和生抽 , 然后将它们搅拌均匀 。

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5、饧发好的面团放到案板上揉搓成长条 , 然后切成大小均匀的面剂 , 将每个面剂都揉圆按扁做成小面皮 , 接着将馅料包在面皮中 , 包成盒子状 , 可以选择自己比较喜欢的收口方式 , 包好之后咱们先将其放到一旁 。

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6、电饼锅先预热 , 然后刷上适量的食用油 , 接着将包菜盒子放上去 , 然后在包菜盒子表面刷上食用油 , 小火烙5分钟 , 时间到了之后咱们翻一下面再烙5分钟 , 10分钟之后一道特别美味的菠菜粉丝盒子就这样完成了 , 你喜不喜欢呢?
【小贴士】
1、包菜粉丝盒子的时候要用小火慢慢煎 。
2、粉丝一定要提前泡软 , 但也不要泡得特别软 。
3、包菜要尽量腌出里面的水分 , 这样吃起来口感比较好 。
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