人所有的情绪和感受都受到大脑的调节，一个人在恋爱中，体验到的愉悦和兴奋，也与多巴胺有关 。
当对意中人产生爱慕之情时，大脑神经元迅速释放大量多巴胺，产生愉快和满足感 。
大脑想让你继续追逐这种感觉，于是，就有了日思夜想的狂热的爱的感觉 。
然而，一个人不可能一直处于心跳加速的激情状态，否则就会出问题 。
随着时间的流逝，多巴胺会慢慢变得风平浪静，甚至减少或消失 。
如果是这样的话，是不是每一段恋爱关系，必定以彼此无感，甚至彼此厌倦收尾？
爱情可能从一见钟情开始，但是，很快激情消退，会趋于平淡，结婚后，可能转变为亲情 。
当和喜欢的人在一起时，我们的大脑开始释放催产素，俗称“爱情荷尔蒙” 。
这种神经肽产生于下丘脑，释放到我们的大脑中，使人产生亲密感——例如，当母亲给婴儿喂奶的时候，也会产生催产素 。
研究表明，催产素是产生信任和亲密感的关键，与多巴胺的迅速升高不同，催产素更微妙，停留的时间更长，产生更深的依恋 。
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因此，多巴胺让我们相爱，催产素帮我们建立长期稳固的亲密关系，这也是建立持久爱情的原因 。④
→多巴胺和食物成瘾
这是我们一直在强调的，当我们饥饿、不快乐、气氛、压力大的时候，食物可以瞬间让我们快乐，幸福 。
与其说，这是食物的魅力，实际上是多巴胺的魅力 。
有的人喜欢暴食碳水，有的人喜欢暴食坚果，有的人经常酗酒，这些行为都会让我们快乐，也会让我们上瘾 。
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食物上瘾让我们一直吃吃吃，不仅减肥变得更加困难，甚至会影响我们的健康 。
多巴胺激发人寻找能让他快乐的东西，对于绝大多数人来说，吃东西不仅因为饥饿，而是渴望快乐 。
更可怕的是，你可能越吃越多，因为神经元的活性随着时间开始减小，所以，你需要越来越多的食物，才能产生与原来相同的满足感 。
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3年前，你可能吃一包薯片就够了，而现在，你可能得暴食一顿零食，吃到撑，才能满足 。
→肥胖和多巴胺的关系
Kimberly Steele是霍普金斯外科减肥医师，2007年，她开始研究肥胖与多巴胺的关系 。⑤
她发现，对肥胖患者进行了脑部扫描，随着BMI的增加，多巴胺水平降低，也就是说，这些人从他们喜欢的食物中，体验快乐的能力下降 。
Kimberly Steele：“如果我们能找出大脑和食物奖励之间的联系，我们就有可能发现一种阻止肥胖的药理学方法 。”
所以，不要轻易去满足自己的食欲，对于食物，适当控制可能会更好 。
另外，多项研究表明，老鼠可能会像吸毒成瘾一样，对糖上瘾，甚至糖瘾更大 。⑥
→多巴胺，还会影响你工作
为什么有的人每天工作起来，斗志昂扬，像打了鸡血一样，有的却懒洋洋，他们宁愿在家里睡一天觉，也不愿意上班 。
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有研究发现，大脑不同区域的多巴胺水平，会影响我们的工作意愿 。
研究发表在神经科学杂志上，以25名健康志愿者（13名女性）为研究对象，年龄在18-29岁 。
为了确定他们为了金钱而努力工作的意愿，参与者被要求完成一项按按钮的任务 。⑦
首先，由他们选择简单或困难的任务，简单的任务奖励1$，困难的奖励4$ 。
参与者做出选择后，他们获得奖励的可能性有高、中、低三种，完成每次任务约需要30s，参与者被要求重复执行约20分钟 。
文章插图
试验中执行的任务示意图
研究人员发现，那些愿意努力工作，以获取奖励的人，在大脑负责奖赏和动机的区域——纹状体和腹内侧前额叶皮层，多巴胺释放量更高 。
而那些工作不积极的人，大脑中负责情绪和风险感知的部分，即前脑岛，多巴胺含量更高 。
这个发现表明，多巴胺在大脑不同的区域，有着截然不同的作用，改变多巴胺的分布，可能比仅仅调节总量更为重要 。
除此之外，多巴胺还与我们的方方面面都息息相关，比如，认知、疼痛、记忆、注意力等 。
关键的瘦龙说多巴胺真的无处不在，它处处控制我们的行为，很多时候，我们的行为，和自控没有关系，我们主要被体内的化学物质和激素控制 。
多巴胺是人体一种重要的神经递质，是我们大脑里的奖赏系统，它使人产生愉悦的感觉 。
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