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感冒如何食疗 冬季感冒时你该吃些什么( 二 )

健康知识感冒食疗


治感冒头痛，火热头痛，中暑头痛及中风头痛等 。
风寒感冒如何食疗
偏方一
豆腐 火腿 生姜 芥菜，煮汤食用，主治感冒、驱寒、食欲不振 。
偏方二
粳米 葱 姜 大白菜，煮粥，主治感冒、驱寒 。
偏方三
麻油 鸡蛋 姜末，煎炒，主治风寒感冒、咳嗽 。
偏方四
雪梨 花椒 冰糖，蒸煮，主治风寒感冒、咳嗽 。
偏方五
橘子，火烤，主治感冒、咳嗽痰多 。
偏方六
草鱼 生姜 米酒，煮汤食用，主治风寒感冒 。
偏方七：神仙粥
大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可 。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳 。
偏方八：姜糖饮
生姜10克(洗净，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗 。
偏方九：菜根姜片饮
白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗 。
偏方十：荆芥防风粥
荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克 。水煮 前4味药，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成 。
偏方十一：香葱饮
香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用，尤其适用于幼儿急疹 。
治疗风寒感冒的几款汤
治疗风寒感冒的汤1：五神饮
材料：荆芥、苏叶、生姜的用量各10克，茶叶为6克，红糖为30克 。
做法：将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，和茶叶一起同开水冲泡，稍许片刻，再放红糖一起搅拌，然后在煮沸后趁热服用，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次 。
功效：可以使畏寒、身痛的症状得到有效的缓解，有效治疗感冒 。
治疗风寒感冒的汤2：火腿豆腐芥菜汤
材料：豆腐100克，火腿50克，高汤1000克，生姜10克，芥菜30克，食盐适量 。
做法：取克豆腐，切块，火腿，切丝，放在一起用少许植物油稍微煸炒一下，然后加入高汤、生姜煮沸，在起锅以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末，在经过食盐调味后即可趁热食用 。
功效：感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能 。
治疗风寒感冒的汤3：白玉双粥
材料：粳米50克，葱20克，姜10克，大白菜 。
做法：取粳米加水熬粥，沸腾后加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段的大葱和生姜，煮到白菜、大葱变软，粥变黏稠时，在起锅加食盐少许即可 。
功效：此粥有驱寒散热，调和胃气的功效，比较适宜老年人食用 。
宝宝感冒如何食疗
相对于成人来说，宝宝的体质较为虚弱，在冬季，成为感冒最会光顾的人群之一，那么，作为爸爸妈妈的你们，应该如何通过食疗方法来有效治疗宝宝的感冒症状呢?
1、多吃富含维生素C的食物
VC能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸，半胱氨酸是人体免疫大军的重要成员——抗体合成的必需物质，故VC有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用 。给孩子适当多吃一些富含VC的食品是有防病效益的 。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充VC的好食品 。
2、合理膳食
应注意食品品种多样化，粮食、豆类、鱼、蛋、蔬菜、水果、油、糖等兼有，不宜偏食，应注意荤素搭配，粗细搭配，干稀搭配，咸甜搭配 。
还要注意食品比例合适，避免食入热量过高、蛋白质及脂肪含量过多的食品，因为这种食品可能引起中医所称的“肺胃热”，为感冒的发生提供诱因 。总之，家长应掌握科学的营养知识，为孩子提供充足的热量和蛋白质、多种维生素及适量的微量元素，满足孩子生长发育的需要，增强免疫力，减少患感冒的频率 。
3、多吃富含铁质的食物
研究发现，体内缺乏铁质，可引起，天然杀伤细胞数量减少等免疫功能降低的变化 。而富含铁质的食物可使上述不利于机体抗病能力的变化得到纠正，恢复正常，达到对抗感冒病毒的目的 。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等 。但不宜盲目偏食过多 。
4、多吃碱性食物
苹果、葡萄、番茄、胡萝卜、海带等 。身体的碱性环境不利于病毒的繁殖，这也意味着如果身体能保持在碱性环境，感冒病毒就无可乘之机，所以多吃碱性食物，从而改变身体的内环境，是提高免疫力对抗感冒病毒的最好方法之一 。


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