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这把壶适合泡什么茶呢

茶知识

【这把壶适合泡什么茶呢】宜兴的独特材质紫砂 ， 造就了我们广大的能工佳匠 ， 造就了宜兴这个陶都名片 。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品 ， 就是工艺的证明、品质的的证明 。所以说紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
有许多朋友问我 ， 相信大家也都有这样的问题 ， 看似简单 ， 但却无法确切的回答 ， 好象也没有什么正确的答案 。每个人都有自己的喜好 ， 都有自己的心得 ， 我平时喝茶不多 ， 一般都只喝宜兴红茶 ， 只觉得养出来的壶也挺漂亮的 。
紫砂壶可泡半发酵、全发酵茶;一是紫砂壶本身透气不透水 ， 具有独特的双重气孔结构 ， 可使茶香气味道口感发挥的更好 。二是紫砂壶本身是文化艺术的一种有机结合 ， 喝茶本身而言既是一种行为也是一种艺术 ， 用紫砂壶可以提高喝茶这一行为的情趣 。
我对茶懂的不多 ， 一般情况下 ， 一壶不事二茶 ， 底槽清、清水泥、紫拼等泥料做的壶 ， 适应茶性较广 ， 但用全发酵的茶泡养更易养出效果 ， 如：红茶、普洱茶等;而朱泥壶由于吸水率低 ， 比较适合泡香气浓的茶 ， 如：铁观音;而段泥、本山绿泥做的壶 ， 最适合泡绿茶 ， 也可泡岩茶、铁观音 。
还有与壶的器形有关系 ， 口大壶身矮适合绿茶类 ， 因为茶壶可以在瞬间达到高温 ， 正好满足了铁观音的冲泡要求 。口小壶身高适合红茶类 ， 因为普洱茶、红茶要求保温时间长 。
泡绿茶类 ， 壶的包浆比较清爽秀丽 ， 泡红茶类 ， 壶的包浆比较润泽华丽 ， 就看您想要达到什么样的效果了 。
我一般是熟普、红茶等用紫泥、清水泥、底槽清等色泽深点的壶泡 ， 
绿茶、铁观音等用段泥、红泥、朱泥等色泽浅点的壶泡 。


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