宋朝茶的储存

宋人贮茶 , 通常采用箬笼或其它盛器 。如蔡襄《茶录》所云:故收藏之家 , 以箬叶封裹...茶不入焙者 , 宜密封裹 , 以箬笼盛之置高处 , 不近湿气 。他主张以箬笼盛置高处 。
【宋朝茶的储存】最能反映宋人重视茶叶包裹存贮技术的 , 是当时北苑茶入贡时的封藏方式 。据赵汝砺《北苑别录》载:细色茶五纲的包装方法是:圈以箬卜 , 内以黄斗 , 盛以花箱 , 护以重篚 。花箱内外 , 又有黄罗幂之 。
粗色茶七纲的包装方法是:圈以箬叶 , 束以红缕 , 包以红纸...赵汝砺《北苑别录》记录贡茶包装方式 , 在宋周密《乾淳岁时记》也有介绍:护以黄罗软盈 , 藉以青箬 , 裹以黄罗夹复 , 臣封朱印 , 外用朱漆小匣镀金锁 。又以细竹丝 , 织笈贮之 , 凡数种 。虽然不同等级品类的北苑贡茶在包装装潢上有差异 , 但其包装上的考究是一致的 。作为进御之物 , 当然要使之具有华美的外部形态 , 使之更具有外观上的欣赏价值 , 因此 , 监造御茶的官员们便在包装上大做文章 , 不仅圈以箬叶 , 还用绫罗绸缎、竹笈花箱重重封裹 , 其奢侈豪华 , 简直是无以复加 。
此外 , 对于平时少量日用之茶叶 , 宋代的存放方法也很多:
用木盒盛茶
据《曲洧旧闻言》蜀公(范缜)与温公(司马光)同游嵩山 , 各携茶以行 , 温公以纸为帖 , 蜀公用小木盒子盛之...
银盒盛茶
《宋史•苏轼传》宣仁后心善轼 , 轼出郊 , 用前执政恩例 , 谴内侍赐龙茶银盒...
小缶贮茶
宋吴自牧《梦粱录》径山采谷雨前茗 , 用小缶贮之以馈人...
漆雕密阁贮茶
漆雕密阁 , 又名承之 , 易持、古台老人 , 用来存放茶叶 。南宋审安老人《茶具十二图赞》对此有详细介绍 。


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