【茶叶选购小妙招介绍】购买茶叶时 ， 首先要看茶叶是否干燥：用手轻轻握住茶叶 ， 轻轻刺破手 ， 用拇指和食指轻轻捏碎茶叶 ， 表示茶叶干燥良好 ， 茶叶含水量低于5%；如果茶叶在压榨时不易碎 ， 那么茶叶就会变软 ， 茶叶的质量就会受到影响 。
第一 ， “看外观”:各种成品茶都有其标准的色泽 ， 通常以色泽光亮的白毫乌龙茶或白毫和一些绿茶为佳 ， 而且用蛙皮色的茶叶包装会出现灰斑 ， 价格昂贵 。
二 。气味：由于不同的制备方法和发酵水平 ， 购买各种茶时都要闻一闻 。有油味、焦味、花青味、旧味、火味、闷味或其他异味的是劣质产品 。
第三 ， 产品：品茶时 ， 它是一种苦味少、甜、滑、醇的好茶 ， 能使口腔有足够的香味或咽喉韵 。
第四 ， 看看茶汤：由于发酵程度高 ， 茶叶呈现出不同的水色 。一般来说 ， 绿茶是蜂蜜绿 ， 红茶是鲜红色 ， 白浩乌龙茶是琥珀 ， 冷冻乌龙茶是金黄色 ， 包装茶是蜂蜜黄 。除了标准的水色外 ， 茶汤还应该清澈、明亮、油腻 ， 不会产生浑浊或沉淀 。
第五 ， 看看冲泡后的茶渣：冲泡后迅速散开的茶叶大多是粗糙的陈年茶叶 ， 有松散的线、稀薄的水和淡而无味的无抗性的茶汤 。浸泡后的茶叶是由嫩嫩的鲜叶制成 ， 制作工艺好 ， 茶汤浓 ， 冲泡次数多 。茶叶没有铺展在叶子上 ， 或者在多次浸泡后只是轻微铺展 ， 不是烘焙失败 ， 就是存放了一段时间的陈茶 。
6.产地识别：茶叶种类繁多 ， 不同产地的茶叶质量差异很大 。消费者最好选择主产区生产的茶叶 。
选择具有QS认证的产品：购买茶叶时 ， 应选择具有品牌名称、通过QS认证并注明生产日期的产品 。此外 ， 茶叶协会将在一年一度的春茶节上公布一份知名企业名单 。
资料来源：内蒙古晨报
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