【海马宫茶简介】海马宫茶是一种著名的黄茶 。它的特点是条索紧、结卷、绒毛外露、绿色醇香、回味甘甜、汤色黄绿明亮、叶底均匀光亮 。
简介:
海马宫茶是年间汉族茶农创制的 。贵州省大方县鹰岩脚下的海马宫乡 。海马宫茶是从当地中小群体中采集的，有很多绒毛和很强的嫩度 。谷雨采矿前后 。挑选标准；一级茶是芽和叶 。二级茶是一芽二叶，三级茶是一芽三叶 。海马宫茶是一种著名的黄茶 。它的特点是条索紧、结卷、绒毛外露、绿色醇香、回味甘甜、汤色黄绿明亮、叶底均匀光亮 。
历史发展：
“海马宫是最好的茶，其次是水果砖 。当它第一次被浸泡时，它的味道仍然是涩的 。当它被浸泡两三次，它的味道就会变甜 。因此，远近的竞争是远近的 。”(1925 《大定县志》) 。据传说，清朝甘龙统治时期，贵州省大定县有一个叫建的人 。当他还是山东文登县的县长时，他对茶很感兴趣，觉得喝茶可以提神醒脑，缓解疲劳 。当他回到家乡埋葬他的父亲时，他把茶籽带回大定(现在的大方县)的海马宫定居并种植，然后加工成茶 。茶叶香气浓郁，滋味醇厚甘甜，汤色似竹青，故名“竹青” 。送到大定州品尝，得到了政府的高度赞扬 。后来，它被一个接一个地送到了朝廷，在那里它被年复一年地作为贡品赠送 。可以看出，海马宫茶早在清朝甘龙年就被列为贡品，并在全国广为人知 。
自然地理：
海马宫茶产于贵州省大方县友谊岩脚下的海马宫乡 。茶园三面环山，一边通向海拔1500米的河谷 。这座山很高，有密集的云和溪流 。年平均气温13℃左右，年有效积温4670℃，无霜期260天，年降雨量1000-1200毫米，月平均相对湿度80%以上 。贵州是一个相对寒冷和高湿度的茶区 。然而，茶园三面环山，形成一道天然屏障，防止冷空气入侵 。此外，该地区茂密的植被形成了该社区独特的气候条件 。此外，海马宫茶园母质为砂页岩，土壤质地疏松，富钾127ppm，酸碱度4.6-4.9，适宜茶树生长 。
品质特征：
海马宫茶是一种著名的黄茶 。它的特点是条索紧、结卷、绒毛外露、清香醇厚、回味甘甜、汤色黄绿明亮、叶底均匀光亮 。
加工工序:
海马宫茶采自当地中小型群体，具有多绒毛、嫩度强的特点 。谷雨采矿前后 。采摘标准:一级带是一个芽——第一片叶子的发育；二级茶是一芽二叶，三级茶是一芽三叶 。这与清光绪(公元1890年)《铜仁府志》年所说的“茶的背面最好有白发，几天前应该由谷雨采摘”是一致的 。
河马宫茶的加工工艺包括杀青、初揉、堆发酵、二揉、二炒、二揉、干燥、采摘等 。具体来说:
杀青是在一个新锅里进行的，锅的直径为35-50厘米，锅的温度约为140 ℃,抛叶量约为700克 。它需要彻底和均匀地杀死 。当叶子表面的光泽消失时，茶的香味就会显露出来 。从锅里取热，第一次揉捏 。当豆芽卷成条状时，进行堆制发酵，即将茶叶揉成小团，用干净的白布包裹，放入盆中，压制堆制24小时，在堆制发酵的湿热条件下，形成海马冠茶独特的品质风格 。将堆积的茶叶反复揉捏和烘干两次
纳米海马宫茶根的作用是按摩两扇门(无名指的这一段)，使微量元素渗入穴位，增强穴位磁场，产生调节作用，增加脂肪代谢 。
海马宫茶富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养成分，对防治食道癌有明显效果 。此外，海马茶鲜叶中85%以上的天然物质被保留下来，这些物质在防癌、抗癌、杀菌、消炎等方面具有特殊的功效，不如其他茶叶 。
价值功能：
酿造方法
首先，享受茶和卫生洁具，将杯中的水滴擦干，防止茶芽吸水，降低茶芽直立率 。将3克茶叶快速倒入70℃的开水中，然后慢慢倒入1/2的地方浸泡茶芽 。稍后，它将被冲到78点的极限 。为使茶芽均匀吸水并加速下沉，可在5分钟后取下盖子 。在水和热的作用下，茶的出现、茶芽的起伏和气泡的出现在冲泡其他茶时都是罕见的 。只有茶芽在杯中上下浮动，最后都立在一片森林里，这就是所谓的“三起三落”
酿酒器皿可选自玻璃、乳白色瓷器、黄色釉瓷和以黄色和橙色为主色的多色壶杯、盖碗和杯 。
品茗指南：
在评价海马宫茶时，汤的颜色是黄色汤亮、黄色汤暗或黄色汤浊 。香气优于清甜，差于闷浊 。味道醇厚清新，甜而涩 。苦、涩、淡、闷是第二位的 。在叶的底部，具有饱满、均匀和亮黄色芽的是优选的，具有薄、薄、黄色和暗黄色芽的是第二优选的 。
