【人生要如白茶般淡泊】相比于普洱茶的厚重 ， 我更向往白茶的淡泊 。当初无意的一饮 ， 白茶便成了我向别人推荐的首选 。白茶 ， 茶中珍品 ， 中国六大茶类之一 ， 是微发酵茶 。制作工艺最为自然 ， 把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下 ， 或置于通风透光效果好的室内 ， 让其自然萎凋 。晾晒至七八成干时 ， 再用文火慢慢烘干即可 。最为出名是产于福鼎的白茶 ， 福鼎也是白茶的原产地 ， 在《茶叶通史》中有记载 。
白茶 ， 茶水淡得让人错认为没有味道 ， 如果就此放弃它 ， 那就可惜了;当你饮一口汤水 ， 顿时清爽醇厚的茶味在嘴里绽放;以为就这样了的时候 ， 它的甘甜又刺激着喉头 。看似淡白无味 ， 却是茶香浓厚 。让人一口爱上的原因就是这样如此简单 ， 白茶的所有内涵都要品过才能获得 。
白茶的淡泊 ， 不仅仅是表面的波澜不惊 ， 还体现在它有很好的药效性能 。白茶含丰富多种氨基酸 ， 其性寒凉 ， 具有退热祛暑解毒之功效;因其还有丰富的维生素A原 ， 所以可预防夜盲症与干眼症 。白茶存放时间越长 ， 起要用价值就越高 。陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药 ， 其退烧效果比抗生素更好 。
之前喜欢白茶 ， 仅仅因为它的美妙滋味 。现在喜欢白茶 ， 更多的是因为 ， 品它时 ， 能静心 ， 能希望自己如它般淡泊 ， 如它般低调 ， 如它般丰富 。
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