【从茶诗中品读西湖龙井茶】西湖龙井茶因为西湖而闻名天下，又因为乾隆而略带风流 。从古至今，文人墨客们因为迷恋西湖龙井的风情而留下了许多宝贵的文学财富 。尤其是一些茶诗，下面我们一起从茶诗中看西湖龙井 。
大文豪苏东坡的《白云茶》赞道白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春;还有苏东坡赞美龙井茶的佳句欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人 。优美的诗句直接把西湖龙井茶的秀韵与风采描述了出来 。
元代茶人虞伯生在《游龙井》中写道徘徊龙井上，云气起晴画 。澄公爱客至，取水挹幽窦 。坐我檐莆中，余香不闻嗅，但见飘中清，翠影落碧岫 。烹煮黄金芽，不取谷雨后 。同来二三子，三咽不忍漱 。明代诗人高应冕著有《龙井试茶》：天风吹醉客，乘兴过山家，云泛龙沙水，春分石上花 。茶新香更细，鼎小煮尤佳，若不烹松火，疑餐一片霞 。
清代诗人龚翔麟有《虎跑泉》道：旋买龙井茶，来试虎跑泉 。松下竹风炉，活火手自煎 。老谦三味法，可惜无人传 。《坐龙井上烹茶偶成》-乾隆：龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎 。寸芽出自烂石上，时节焙成谷雨前 。何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲 。呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅 。
这样，从茶诗中看西湖龙井，我们看出了西湖龙井的香馥若兰，西湖龙井的沁人心脾，西湖龙井的卓越品质 。
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