文章插图
材料：
【蛤蜊粥】蛤蜊10个、大米（最好用东北大米）150克、姜丝20克、水、食用油1茶匙（5ml）、盐适量、葱花适量
做法：
1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将青蛤表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠；
2、锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来；
3、将洗净的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中，转大火烧开，等蛤蜊开壳以后即关火，用少量盐调味即可（蛤蜊本身带有咸味，味淡的不用加盐也可以） 。
4、将粥盛出以后撒上适量葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
-
『掌上春城』中国借疫情提高影响力？外交部：领导权不是吹出来争出来的
-
-
-
#金裟熠熠光照天垠#一世发，发一世，4月18日接财神
-
小诸葛聊聊车|不仅配置低动力弱，性价比还不如国产车，“穷人”最好别买的三款豪车
-
潇湘晨报|前方目的地“黄泉路”？高德地图回应：标注错误
-
「英国」中国有多少留学生，疫情过去后，回国的留学生们会留下吗？
-
-
「占卜师yuke」桃花在手，旧情不忘，前任再回首，喜获心爱之人，四月十二起
-
运费险在拼多多一月能用几次 拼多多一月刷20万运费险
-
-
-
银行卡过期可以异地换卡吗 银行卡过期可以异地换卡吗
-
-
-
-
-
阳光西瓜菌|娱乐圈中那些长得美又无绯闻女明星，个个美艳动人，谁是你女神？
-
北京日报客户端|丰台这个地方的违章停车该管管了，“到了家门口也进不去！”
-
强国兵器|美以密谋摧毁计划，却被美媒捅出去了，担心俄罗斯把S-400卖给伊朗
