江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

心脏累了吗？警惕！这些症状说明心脏有事( 二 )

心脏


茶 。茶叶富含黄酮类化合物和多酚类抗氧化剂 。一项涉及66名冠心病患者的研究发现，经常喝红茶可以显著改善血管内皮健康，逆转冠心病患者血管舒缩功能障碍 。中国一项涉及20万名男性和30万名女性的大规模研究发现，每天喝茶（任何一种茶）可以使缺血性心脏病风险降低8%，心脏病相关风险降低10% 。专家表示，喝茶最好不要加糖、甜味剂或奶油 。
蘑菇 。大量临床研究发现，经常吃蘑菇保护心脏 。蘑菇具有抗炎抗氧化作用，而且有助增加体内维生素D水平 。蘑菇中的多种氨基酸和β葡聚糖（多糖）等物质可防止动脉粥样硬化、降压降脂和调节免疫系统 。经常吃蘑菇还可减少心脏病并发症，如代谢综合征、2型糖尿病和肥胖症等 。
富含欧米伽3脂肪酸的食物 。具有护心功效的欧米伽3脂肪酸可分为海洋来源的欧米伽3多不饱和脂肪酸和植物来源的α亚麻酸 。前者主要包括三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海肥鱼 。一项涉及22万名参试者的大型分析研究发现，适量吃鱼，冠心病死亡风险可降低7% 。植物来源的欧米伽3脂肪酸主要包括绿叶蔬菜、核桃、菜籽油和大豆油、亚麻籽油等 。
富含维生素B12的食物 。维生素B12缺乏容易导致严重的血液疾病和神经疾病 。多项大型前瞻性研究发现，补充维生素B12可降低心血管疾病的发生或复发风险 。富含这种营养素的食物有瘦肉、发酵豆制品等 。
8个守护神保护心脏
1号守护神：欧米伽3脂肪酸
藏身处：三文鱼、沙丁鱼、核桃等 。欧米伽3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，有助预防全身炎症反应和心血管疾病，保护心脏 。哈佛大学研究发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36％，并减少17％的死亡可能 。除了三文鱼，沙丁鱼等深海鱼，核桃、亚麻籽、紫苏籽以及用它们榨取的油脂也是欧米伽3脂肪酸很好的来源 。
2号守护神：镁
藏身处：粗粮、坚果等 。镁有助于降低神经和肌肉的兴奋性，维持心脏弹性，预防中风和心脏病突发，镁摄入不足可能引起血压上升 。研究表明，膳食中供应充足的镁，对于预防高血压、心脏病和糖尿病有益 。女性往往比男性更易缺镁，压力也会消耗人体储备的镁，因而需要注意在饮食中补充 。镁多见于各种小米、红豆等粗粮，松子、核桃等坚果，以及菠菜、小油菜等绿叶蔬菜中 。
3号守护神：维生素D
藏身处：蘑菇、蛋类等 。维生素D除了对骨骼健康有好处外，对心脏健康的好处也不容小觑 。研究显示，人体若缺乏维生素D，心脏病风险会增加40%，死于心脏病的几率会高于81% 。食物中的维生素D来源并不丰富，只有鱼类（尤其是鱼肝）、蘑菇、动物内脏、全脂奶、蛋类等少数来源 。不过，大家可以多晒太阳，阳光照射是人体获得维生素D的主要来源 。
4号守护神：锌
藏身处：种子、贝类食物等 锌能帮助人体制造抗炎性细胞因子，跟欧米伽3脂肪酸一样，有助预防人体炎症的发生 。同时，锌也被证明对动脉有保护作用，有助预防冠状动脉疾病，改善心脏功能 。锌主要来源于一些蛋白质丰富的食物，如贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类等 。种子当中，芝麻、葵花籽、松子等含锌量也很高 。
5号守护神：维生素C
藏身处：猕猴桃、青椒等新鲜果蔬 维生素C是一种很强的抗氧化剂，研究发现，它有助降低低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏”胆固醇）水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇（俗称“好”胆固醇）水平，饮食中维生素C摄入量高者，心脏病和中风发作的风险会更小 。维生素C的主要来源为新鲜果蔬，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源，在青椒、菠菜、猕猴桃、鲜枣中的含量也很丰富 。
6号守护神：维生素E
藏身处：坚果、种子等 维生素E也是一种强抗氧化剂，与维生素C一样，它也可以调节体内胆固醇水平，还可抑制血小板凝集，降低心肌梗死和脑卒中的危险 。各种坚果、种子均富含维生素E，水果中鳄梨的维生素E含量也很丰富，可以常吃 。
7号守护神：大蒜素
藏身处：大蒜 大蒜素有助放松血管和改善血流量，从而对血压和心脏健康起到正面作用 。需要注意的是，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素 。因此，大蒜最好捣碎成泥，先放置10~15分钟后再吃，大蒜素的吸收效果更好，而煮熟得到的大蒜素很少 。
8号守护神：番茄红素
藏身处：番茄、西瓜等 番茄红素是一种类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，已被证实有助预防癌症和心脏病 。研究表明，人体脂肪组织中番茄红素含量越高，得心梗的风险也越小 。番茄红素还能增加动脉弹性，改善血管内皮组织功能，防止动脉硬化 。番茄红素一般存在于红色食物中，如番茄、西瓜等 。


推荐阅读


上一篇：云南四季如春 那如何理解普洱茶的春茶秋茶雨前茶呢

下一篇：洞庭山碧螺春有夏茶秋茶吗