几种最简单的鲍鱼做法 如何做鲍鱼( 二 )
鲍鱼粥
3个鲍鱼/姜片/2根葱/4个鸡片
金针菇2/1个蘑菇/2根芹菜
2茶匙米杯/水/盐/鸡精
白胡椒2茶匙/麻油2茶匙
1.将鲍鱼洗净，用清水浸泡1天左右(可冷藏)，然后加入材料(2)一起煮 。煮开后，小火煮23小时左右 。鲍鱼变软后，关火浸泡半天 。最后取出鲍鱼切片备用 。
2.洗净，鸡肉切片，金针菇切丝，香菇切片，芹菜切碎备用 。
3.大米洗净加4杯水，先用大火煮开再用小火煮 。此时加入鲍鱼片和鸡片煮30分钟左右，再加入金针菇、香菇、芹菜粉和所有调料，拌匀后煮熟 。
【几种最简单的鲍鱼做法 如何做鲍鱼】
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