去内蒙古旅游，有哪些一定要尝试的美食？( 二 ) _内蒙古旅游

烧麦也是内蒙人的心头好。
与中国南方地区的传统小吃“烧卖”外形相似，但所用馅料不同，内蒙人制作烧麦用的是烫面，放入剁好的羊肉大葱，上屉蒸熟即可食用。蒸好的皮薄馅儿大的烧麦簇拥在一起被端上来的时候，看着都有种满足感。

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清晨吃一两烧麦，喝一壶新沏的砖茶，是呼和浩特人一天中最享受的事情
还有荞麦饸饹、对夹、排骨蒸饺、丰镇月饼、粉汤饺子… 。可以说从东到西，内蒙古每个地方都有自己的独特面食。

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荞麦饸饹
“金杯、银杯斟满酒，双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉，今天吃个够。”
试问，在哪个地方，可以把人间饭食吃的活色生香，像一部部厚重的历史，在内蒙古，我们吃的不止是饭，更是人生百味。

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文丨十四
编辑丨张瑜
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