很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实拌千张的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康 。
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1、千张切细条
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2、胡萝卜切细丝
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3、葱绿切细丝
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4、锅内放水烧开，放入千张丝焯水 。捞出
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5、胡萝卜丝放漏勺也迅速过水焯一下
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6、两样都放入凉水过水然后控干
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【拌千张的做法】7、放入葱绿丝
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8、加入盐，五香粉，生抽，白糖，醋调匀
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9、另起锅烧热油，放入辣椒花椒等料炸香味
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10、热油浇在拌好的千张里面
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11、辣椒大料流出来弃之不要
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12、撒入黑芝麻拌匀即可
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13、盛盘食用
拌千张是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成 。
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