壶事砂壶 ， 俗称紫砂壶 ， 为江苏宜兴最负盛名 。自明朝正德以来的五百年间 ， 中国文人与宜兴历代砂器制作高手合作 ， 将雕刻、镶嵌、书画等多种工艺美术手段用于砂壶 ， 制作出典雅精美的沏茶名壶 ， 为世界各大博物馆所收藏 ， 成为中华一大瑰宝 。近年来 ， 紫砂作为居室饰物 ， 不仅具实用功能 ， 且满足了家居的装饰需求 ， 因而受到越来越多人的喜爱 。
茶 ， 最早先民作为一种草药使用 ， 以后发展成食用饮料 。我们从煎药用砂锅 ， 煲汤炖肉用砂锅 ， 可知紫砂沏茶为上乘之物 。饮茶还有一项重要内容就是赏壶 ， 所以砂壶还是艺术品 ， 用、饰、赏三位一体 。除此之外 ， 紫砂壶还有下述优点：
1.紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质 ， 气孔微细 ， 密度高 ， 具有较强的吸附力 。用紫砂壶沏茶 ， 不失茶的原色、香、味 ， 使茶味越发醇郁芳沁 。
2.用紫砂壶沏茶不易霉馊变质 。沏红茶五日之后 ， 茶水依然鲜红不变质 ， 而瓷器或其他器皿沏茶则当日变馊 ， 茶色呈褐色 ， 且茶汤表面有一层锈 。
【香茶壶 亦邀金钩月】3.紫砂壶能吸收茶汁 ， 壶内壁不刷 ， 沏茶而绝无异味 。使用较长时间后 ， 空壶以沸水注入也有茶香 。
4.紫砂壶冷热急变性好 ， 保温性强 。寒冬腊月 ， 沸水注入 ， 仍不会因温度急变而胀裂 ， 放在温火上炖烧 ， 也无须担心开裂；冬天沏茶 ， 三四十分钟茶水仍温和 。
5.紫砂使用越久 ， 壶身色泽越发光亮照人 ， 气韵温雅 。
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