家常水煮鱼 _水煮鱼

【家常水煮鱼】

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家常水煮鱼水煮鱼每个人做都会做出自己独特的味道，鱼的选择也很讲究，这款家常水煮鱼是用草鱼来制作的，放入了多种调料，味道鲜香可口，沁人心脾。
主料:草鱼1500克
辅料:黄豆芽100克　鞭笋300克　鸡蛋清1个
调料:色拉油1大勺　花生油220毫升　食盐10克　鸡精8克　葱10克　姜10克　蒜10克　八角1粒　花椒3小勺　桂皮1小块　干辣椒1小把　料酒1小勺　胡椒粉3克　红薯淀粉15克　郫县豆瓣酱2大勺　植物油200毫升　白糖10克
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家常水煮鱼

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