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- 什么茶叶好 适合自己的才是好茶叶
- 详细介绍黄茶品种“君山银针”
- 普洱茶的内涵历史与生活 让赏茶和品茶更有乐趣
详细介绍黄茶品种“君山银针”很多网友会问,君山银针是什么茶?好喝吗 怎么以前都没听说过这茶 不用急,今天小编就来给大家解答这个问题,详细请看下文 。君山银针主要产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是属于黄茶的一类,君山银针一种较为特殊的黄茶,饮用起来有一股特殊的幽香味道,入口醇厚,具有所有茶叶的特性,为此,君山银针的冲泡程序也是非常讲究的,冲泡程序是 (1)赏茶(2)洁具(3)置茶(4)高冲(5)奉茶在冲泡的过程中要注意的是如果使用玻璃杯泡的话千万不能用手握杯身,不然就会把你的手纹印在杯子上了,这点要注意了,还有现在市场上越来越多奸商卖假货,所以我们消费者一定要放亮双眼看清楚,真的君山银针茶呢色泽金黄透亮,闻起来香气逼人,冲泡的时候茶叶看起来芽尖会冲向水面,悬空竖立,然后慢慢沉入杯底,假的君山银针则为清草味,味道苦涩难喝 。好了,今天就介绍到这里吧,大家还有什么不明白的吗?可以尽管提出来哦!
普洱茶的内涵历史与生活 让赏茶和品茶更有乐趣普洱茶有着比陆羽《茶经》更悠久的历史和生活,要了解普洱茶,不仅仅了解的是历史、茶山、制茶工艺和储存,还要了解跟普洱茶相关的生活内容,比如山上的茶农是怎么喝茶的,早期的普洱茶用什么来包装,茶人们又是怎么通过普洱茶来表达自己的审美情趣......这样才能立体完整的了解普洱茶,让喝茶、赏茶和品茶更有乐趣 。抛开药食两用不说,茶的最早冲泡技法是擂茶,擂者,研磨也,起于汉,在唐代初期中期也是茶饮的主角,是把茶叶、芝麻、花生、蒜、姜等原料放进擂钵里研磨后或煮饮或开水泡饮 。个人觉得之所以是这种喝法,是因为当时的制茶工艺没有炒青、晒青、烘青这道技术,无法把茶的苦涩味褪掉,所以才需要有其他调料和食料来中和茶的苦涩味,让茶好喝
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