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- 2018最新茶叶十大品牌排名
- 去年安溪茶业发展成功丰硕 今年将发力产业转型
- 铁观音名茶来源传说
去年安溪茶业发展成功丰硕 今年将发力产业转型2014年,安溪茶业发展砥砺前行 。当年,安溪铁观音茶文化系统入选“中国重要农业文化遗产” 。获批承建福建泉州国家农业科技园区(茶叶园)、国家茶叶质量安全工程技术研究中心 。国家级有机产品认证示范创建县通过复审,获评农业执法“全国十佳示范窗口” 。全省出口食品农产品质量安全示范区建设现场会在该县召开 。全年涉茶总产值增至125亿元,连续6年位居全国重点产茶县第一位 。今年,安溪县将加快茶业转型,领跑全国茶行业 。该县将继续实施“茶园流转百企万亩五年行动”,推广“公司+合作社+农户”生产经营模式,积极引导茶园承包经营权向企业、合作社、制茶大户、家庭农场流转 。坚持推行安溪铁观音国家标准,引导传统工艺制作与传承 。创新文化营销,创作茶文化精品大戏、宣传片、主题电影,办好茶事宣传活动,做好安溪铁观音的“一带一路”文章 。推动中国茶业交易中心建设,推进国家茶叶质量安全工程技术研究中心等建设 。
铁观音名茶来源传说【福建安溪铁观音,带你深入了解安溪铁观音茶叶】铁观音传说铁观音,是福建安溪县出产的一种乌龙茶 。铁观音名茶的由来,包含着古代茶人对观音菩萨的一种虔诚崇拜 。据说清朝乾隆年间,安溪茶农魏饮信奉佛教,每天清晨都要以一杯清茶敬奉观音菩萨 。一天夜晚,他梦见石缝中长出一株茶树,枝繁叶茂,散发出一股兰花的芳香 。次日上山砍柴,果然遇见那株梦中所见的茶树 。茶农就将这株茶树移栽在自家茶园之中,精心培育 。制成的茶叶,美如观音重似铁,色香味俱佳 。茶农以为是观音菩萨所赐予,便命名为“铁观音” 。铁观音之名,又说是乾隆皇帝所赐 。说安溪茶农王士谅,制茶手艺精湛,被选作清代闽茶贡品 。乾隆皇帝品尝后,赐名为“南岩铁观音” 。
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