能够吃到一些新鲜和美味的食物能够让人心情变得更好，所以很多人在买食物的时候都会精心的挑选，什么样的榨菜好也是很多人都想知道的，这样购买食物的时候能什么样的榨菜好 。
【怎样挑选榨菜】眼看：榨菜表面和裂缝处的辣椒粉分布均匀，色泽鲜红，菜块青翠或暗赭色；菜块大而均匀，菜皮老筋修净，光滑圆整，无黑斑烂点，无泥沙杂质的质量好；若辣椒粉暗淡，菜块黄熟，大小不匀，表面不光洁，有斑迹的则质次 。
文章插图
鼻闻：刚开坛时间不长的榨菜，具有扑鼻咸辣气的质量好、有酸辣气的质次；若有酸臭气的则已变质 。
手捏：手捏菜块坚实柔软，搓无发酥，质地脆嫩，无老筋，鲜而有香气的质优 。如过咸、过淡、鲜辣味不足，有筋，僵硬或酥软的则质次 。
很多人在购买自己喜欢的食物时总是不知道怎么能够选择到更新鲜和口感更好的，通过对怎什么样的榨菜好的介绍了解以后，我们可以去尝试按照上面的方法试一下，另外的生活中无论做什么事情都要多掌握一些小的方法，这样做起来会更加容易一些 。
推荐阅读
-
环球网|安倍重返工作岗位回应“进医院”：为确保身体状况万无一失，接受了体检
-
-
文咏珊|文咏珊：演“王语嫣”一塌糊涂，现在又演“赵敏”能否逆转口碑？
-
陈好|陈好素颜现身，穿黑色娃娃裙装清纯，手臂粗壮却有了大妈味！
-
-
王者荣耀|王者荣耀：韩跑跑参与李信表演赛，极致放风筝一拖三
-
全能辣妈plus|预示“大长腿”跑不了，你家娃有没有？，小时候腿部有2个特点
-
天天快报|1死3伤，遇难飞行员名字成路名，挑战极限失败！印军两战机相撞
-
-
搞笑飞翔聊生活|在位仅3天，名字如雷贯耳，光绪和溥仪间还有一位皇帝
-
凿壁偷光|造纸的蔡伦，是个宫斗失败者；凿壁偷光的匡衡，后来成了大贪官
-
观点地产新媒体|证监会、央行等四部门约谈马云等三位蚂蚁集团高层
-
吃山楂主要有什么食用禁忌,玫瑰花茶的功效与禁忌有哪些
-
由子娱乐|黄奕带女儿看画展，7岁黄芊玲“整容式”长大，变化大到不敢认！
-
-
北京|BEIJING拍了拍北京：在时光的温情中照见新生代
-
小蓝娱乐|李冰冰被拍到没有化妆，只能用手挡住蜡黄色的脸，没助手漂亮！
-
猫眼娱乐V|刘涛也忍不住惊呼模样大变，彭昱畅又瘦了！减肥成果显著不输整容
-
-
