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碧螺春有什么功效,如何判断染色碧螺春

茶知识

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  • 教你辨别真假碧螺春茶
  • 如何判断染色碧螺春
  • 怎样区别正宗西山碧螺春
教你辨别真假碧螺春茶首先从外观上看 ， 碧螺春顾名思义其外形条索纤细 ， 蜷曲成螺旋形 ， 幼嫩整齐 ， 500克一级碧螺春所用的茶叶嫩芽达65000至70000个左右 。其次 ， 碧螺春茶浑身有白色的茸毛 ， 颜色银绿青翠 。一些不了解的人常误以为茶叶有白毫是霉后长的一种白毛 ， 其实茶叶上的白毫是碧螺春茶细嫩的体现 ， 碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛 ， 加工成茶后 ， 其特征尤其显著 。特征三 ， 碧螺春泡成茶后 ， 茶叶片片伸展开来沉落在杯底 ， 色绿明亮 ， 有花果香味 ， 味道清香浓郁 ， 饮后有回甜的感觉 。此外 ， 在茶叶的外包装上一定要有国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志 。
如何判断染色碧螺春染色“ 碧螺春”可以用肉眼识别 。有关专家表示 ， 看外观色泽 ， 没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳 ， 加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后 ， 没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳 ， 加色素的看上去比较黄暗 ， 像陈 茶的颜色一样 。另外 ， 正常的“碧螺春” 茶叶上有白色的小绒毛 ， 如果是着色的茶叶 ， 它的绒毛也是绿色 。长期饮用铅超标茶会损害肝和肾 。什么是铅铬绿？这是一种工业颜料 ， 主要用于油漆、涂料、塑料和纸张生产 ， 具有很强的着色能力 ， 不易褪色 。但是 ， 铅铬绿中的铅、铬等重金属元素具有毒性 ， 摄入人体将造成危害 ， 因此不能食用 。茶叶知识
怎样区别正宗西山碧螺春【碧螺春有什么功效,如何判断染色碧螺春】碧螺春的特征色泽：正宗--------西山碧螺春有光泽 ， 色翠绿带黄 ， 其他碧螺春暗淡 ， 但青里带黄 ， 主要无光泽 。香气：西山碧螺春香气浓烈 ， 清香带花果香 ， 主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关 。其他碧螺春香气不足 ， 因为它是新 茶也有一点香气 ， 但没有清香和果香 ， 外地碧螺春有奥土气 ， 有青叶气 。口味：西山碧螺春喝道口中很顺口 ， 有一种甘甜、清凉、味醇的感觉 ， 有回味 ， 主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉 ， 无回味 ， 还有青叶味 。外形：西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体 ， 银绿隐翠三个特征 ， 但目前的其他碧螺春制工也很好.因为们的产量高都选择嫩芽或单芽炒制 ， 所以毫毛很多 ， 冲泡出来很细嫩 ， 同样的级别在价格上相差2位以上其他碧螺春最高位在150左右 ， 西山碧螺春单芽产量及少 ， 价位在500元以上 。茶叶知识


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