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绿茶是不是属于发酵茶,喝白茶上火怎么回事

茶知识

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  • 四季喝茶口诀
  • 铁观音清香雅韵青茶中极品
  • 乌龙茶的贮存方式
四季喝茶口诀【绿茶是不是属于发酵茶,喝白茶上火怎么回事】四季喝茶的口诀为“夏喝绿，冬喝红，一年四季喝乌龙”，绿茶有清热降火的功效，适合夏天饮用 。红茶属于热性茶饮，适合冬天饮用，能够驱寒生热 。乌龙茶属于半发酵茶，性质温和，口感甘香爽滑，一年四季都适合饮用 。四季喝茶的口诀四季喝茶的口诀为“夏喝绿，冬喝红，一年四季喝乌龙”，这句话的意思是夏天喝绿茶，因为绿茶属于未发酵茶，具有清热降火的功效，可以缓解苦夏的燥热和烦闷，使身体状况较好 。冬天建议喝红茶，红茶属于发酵茶，具有热性的性质，可以驱寒生热 。并且红茶中的茶多酚和茶碱含量降低，增加了茶红素和茶黄素，滋味较香甜，口感润泽爽滑，适合冬天饮用 。一年四季都建议喝乌龙茶，乌龙茶属于半发酵茶叶，其中及有绿茶清新的口感，也不像发酵红茶般热性较强，而是中和绿茶和红茶，性质较为温和，一年四季都适合饮用 。
铁观音清香雅韵青茶中极品 青茶的极品——铁观音 一般我国的茶可分为六大类：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶 。而铁观音是我国传统名茶，属于青茶类，是中国的十大名茶之一 。铁观音的产地主要在福建泉州安溪县，它介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，具有独特的“观音韵” 。铁观音清香雅韵，冲泡之后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”的赞誉 。而且铁观音的还有众多养生保健功能，铁观音富含的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，对人体健康有益 。所以，铁观音并不属于绿茶 。铁观音和绿茶的制作工序完全不一样，铁观音的制作相对于绿茶来说要比较严格，这样才能保证铁观音茶的质量以及价值 。欢迎关注微信公众号：hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯
乌龙茶的贮存方式 乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，又可称为青茶 。它既有不发酵茶的特征，又有全发酵茶的特征 。以是，储存青茶必须像储存绿茶一样——防晒、防潮、防气息 。不外，青茶既然经由发酵的历程，则又比绿茶耐用了 。不藏冰柜的话，绿茶可保质约一年，青茶则三年 。另外，购置时保留在冰柜内的茶叶，购置后若是不放在冰箱内，保质期就会大大缩短 。


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