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材料：章鱼头 2只 无花果 5粒瘦肉 1磅 白莲子 2两马蹄 半磅 淮山 1两姜片 少许
【无花果章鱼煲瘦肉的做法的做法】
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做法： 1，章鱼头洗净剪开；2，章鱼头和瘦肉放入滚水中煮3分钟后捞出备用； 3，无花果、白莲子用冷水浸半个小时； 4，将所有材料取适量清水武火煲至滚，转文火再煲2小时，落盐即可 。
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