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原料；虾300g
调料：蒜2头姜一小块 生抽1汤匙（也可用1茶匙盐代替）香油3茶匙，黄酒1茶匙香菜叶少许
做法：1、虾洗净后，挑去虾肠，剪掉枪角，在碗内摆放均匀，蒜拍破与姜一起剁成蓉
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2、在另一碗内将所有调料混合均匀后，用勺子淋在每只虾身上，蒸锅内水烧开，将装好虾的碗放入，中火蒸10分钟，取出后撒上香菜叶即可！
【蒜泥蒸虾的做法】
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