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红茶的质量怎么鉴定,阳羡雪芽产地及其茶的特点

茶知识

新手应该怎么辨别紫砂壶的好坏
新手应该怎么辨别紫砂壶的好坏！
鉴定手感 ， 真的紫砂壶手感温润 ， 泥料细腻 。如果是加了化工料 ， 手感会非常涩 ， 会有黏腻感 。大家在购买紫砂壶时 ， 大家可以把玩手中 ， 感受一下紫砂壶的手感！
鉴定紫砂壶的颜色 ， 一般的紫砂泥料色彩淡雅 ， 如果紫砂壶是添加了化工原料 ， 颜色必然会艳丽 。所以在选购紫砂壶时 ， 尽量不要选购紫砂壶！
鉴定紫砂壶的气味 ， 添加了化工料的紫砂壶 ， 闻起来会有一丝异味 ， 如果是纯紫砂制成的紫砂壶 ， 则是没有一丝异味的 ， 只会有淡淡的泥土的味道！

阳羡雪芽产地及其茶的特点
茶叶的品质好坏 ， 在没有科学仪器和方法鉴定的时候 ， 可以通过色、香、形、味四个方面来评价 。
而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣 ， 通常采用看、闻、摸、品进行鉴别 。
即看外形、色泽 ， 闻香气 ， 摸身骨 ， 开汤品评 。
不同茶类有不同的色泽特点 。
绿茶中的炒青应呈黄绿色 ， 烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色 ， 
如果绿茶色泽灰暗、深褐 ， 质量必定不佳 。
绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿 ， 清澈明亮 。
若为暗黄或混浊不清 ， 也定不是好茶 。
红茶应乌黑油润 ， 汤色红艳明亮 ， 有些上品工夫红茶 ， 俗称"金圈" 。
若汤色时间暗淡 ， 混浊不清 ， 必是下等红茶 。1
乌龙茶则以色泽青褐光润为好 。
要将瓜子进行鉴定
涪陵区消委会秘书长张维伟称 ， 已联合工商所进行调查 。
瞿良泉反映的江苏炒货店的确提供了质量鉴定报告及合格证 ， 进销货台账也比较齐全 。
“手续方面暂时没发现异常情况 。
”消委会和工商所已经和瓜子生产厂家取得了联系 ， 要求提供生产许可证、产品合格证等相关证件 ， 还要将瓜子送到权威鉴定部门进行鉴定 。
【红茶的质量怎么鉴定,阳羡雪芽产地及其茶的特点】喻军提醒消费者：购买东西时要保留票据 ， 一旦遇到消费纠纷 ， 应当及时向消费者保护组织或是有关行政部门举报 ， 切实维护自身权益 。

事发过程
投诉人请专家鉴定 ， 专家说：“这个鉴定很难 ， 是一个十分复杂而且庞大的工程 ， 如果厂家肯交底 ， 鉴定就很简单 。
”投诉人问：“质量检测机构能否鉴定出问题呢 。
”专家感叹说：“很难说 ， 因为质量检测机构只对产品执行的标准内容进行鉴定 ， 至于生产厂家添加了其他的元素他们不会主动去鉴定的 ， 就象奶粉一样 ， 没有出事前检验机构出具的报告没有不合格的 ， 因为奶粉执行的标准里没有三娶氰胺这个元素 ， 所以没有人检 。


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