细数普洱熟茶汤色
普洱茶熟茶常见汤色有:红艳:汤红艳、欠亮 。
是熟茶发酵程度较轻的表现 。
观察叶底 , 多呈暗红透青绿 , 滋味往往较苦涩 。
红亮:茶叶汤色不甚浓 , 红而透明有光泽 。
称“红亮” , 光泽微弱的 , 称红明 。
观察叶底 , 多呈暗红微黄 , 滋味较“酽” 。
红浓:汤色红而暗 , 略呈 。
普洱茶不同的泡法 , 展现的茶汤都是什么颜色的呢
汤色呈现红艳色 , 普洱茶茶汤呈现红艳、欠亮 。这是普洱茶熟茶发酵程度较轻的表现 。可以看出普洱茶叶底 , 多呈暗红透青绿 , 滋味往往较苦涩 。当然这跟泡的茶叶跟时间长短也有着一定的关系 。
汤色呈现红亮色 , 普洱茶茶叶汤色不是很浓的话 , 茶汤红而透明有光泽 , 这样的颜色称为红亮色 , 光泽微弱的 , 称红明 。观察叶底 , 多呈暗红微黄 , 滋味较“酽” 。
汤色呈现红褐色 , 普洱茶汤色呈现红浓 , 红中透紫黑 , 匀而亮 , 有鲜活感 。观察叶底 , 多呈褐色欠柔软 , 滋味较醇和 。这样的普洱茶的口感比较好 。
下面是普洱熟茶几种常见的汤色
红艳:汤红艳、欠亮 。这是熟茶发酵程度较轻的表现 。观察叶底 , 多呈暗红透青绿 , 滋味往往较苦涩 。
红浓:汤色红而暗 , 略呈黑色 , 欠亮 。观察叶底 , 多呈红褐柔软 , 滋味较醇和 。七成熟的普洱茶常见此汤色 。
红亮:茶叶汤色不甚浓 , 红而透明有光泽 。称红亮 , 光泽微弱的称红明 。观察叶底多呈暗红微黄 , 滋味较酽 。六成熟的普洱茶常见此汤色 。
褐色:茶汤黑中秀紫 , 红而亮 , 有鲜活感 。观察叶底 , 色多呈暗褐而硬 , 滋味较醇和 。九成熟的普洱茶常见此汤色 。
说几款入门乌龙茶吧
乌龙茶也叫青茶 , 属于半发酵茶 , 它的品质特征介于红茶和绿茶之间 , 它的汤色为橙黄清亮 , 香高馥郁 , 带有花香 。
大家听茶叶听的最多的就是铁观音了 , 铁观音就是乌龙茶 。
很多人可能还是搞不懂茶类的品种区别 , 我这边举个例子: 。
我们做个比喻 , 如果把茶叶比作一个国家 , 那么目前六大茶类的每一样(乌龙茶)就可以比喻成一个省(福建省) , 茶叶品种(铁观音)就是属于里面的一个市 。
铁观音里面的一个具体品牌就是属于市下面的一个区或县 。
品牌里面的一个具体产品就属于区&县下面的镇了 。
观汤色
汤色主要用于鉴别制作工艺、茶叶存放年份与存放方式 。
制作工艺正常的茶其汤色是透亮的 ,
存放一定年份的普洱茶 , 其正常汤色变化应该是1-5年汤色黄绿向金黄转变 , 5-10年金黄向黄中带红转变 , 10年后黄红向栗红转变 。
六安瓜片和普洱茶的外形等特点
它的条索紧结 , 比较显毫 , 汤色红浓 , 香气浓郁纯正 , 味道醇和 , 叶底是肥嫩褐红 。
二级的茶叶尚显白毫 , 汤色红浓 , 香气纯正 , 叶底肥嫩 。
该级别的外形条索紧结 , 尚显白毫 , 汤色红浓 , 叶底是柔软褐红 。
该茶的外形紧结 , 汤色明亮 , 叶底是柔软褐红的 。
五级外形条索坚实 , 有些白毫 , 汤色是深红色 , 味道醇和 , 香气纯正 , 叶底褐红欠均匀 , 尚柔软 。
该茶的外形条索尚紧实 , 汤色褐红 , 叶底褐红欠匀欠嫩 。
该茶条索肥壮 , 它的色泽褐红 , 有些灰 , 汤色深红 , 叶底褐红欠匀 , 尚嫩 。
【红茶叶汤色比喻,箐门口的普洱茶好吗】它的外形条索肥壮 , 色泽褐红有些灰 , 汤色深红 , 味道醇和 , 叶底褐红欠匀 , 尚嫩 。
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