海鲜粥怎么做好吃( 二 )
1.把大闸蟹挑出肉来 。
2.虾仁 ， 扇贝柱 ， 鱼片用姜丝 ， 葱段 ， 盐 ， 鸡精 ， 料酒腌10分钟 ， 然后用湿淀粉抓一抓 。
3.放入煮好的大米粥中 ， 一锅什锦海鲜粥完成 ， 很简单吧 ， 营养又美味的 ， 而且还有减肥的功效啊 。
小诀窍：
1、将蟹壳掀开煮起来鲜美味才容易溶入粥里 。
2、虾去壳剔肠 ， 头保留可增加粥的鲜美味 。
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