快速补足气血养生防病药膳( 四 )


功效:活血化淤 。
评介:丹参补血活血,米酒性质偏温,用其浸泡丹参,不仅有助于有效成分的滤出,还能增强丹参温经活血的作用 。服用本方,还可以略微加温,效果更佳 。特别适用于女士血淤闭经、痛经,伴有腹部发凉者;也可以作为冠心病、心绞痛患者的保健药酒 。
●芝麻核桃阿胶膏
原料:阿胶150克,冰糖250克,黄酒350毫升,黑芝麻、核桃仁各适量 。
制法:将阿胶砸碎,放入黄酒中浸泡一周,待阿胶呈海绵状,加水炖化,然后加入黑芝麻、核桃仁,再加冰糖上笼蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏 。每天早晚各一至两匙,温开水冲服 。
功效:益肾补血 。
评介:阿胶是补血效果最佳的中药,但有时味道不佳;用冰糖则可矫味,使本方滋味香甜;黑芝麻、核桃仁滋补肝肾,黄酒温经助阳 。特别适用于肝肾阴血亏血虚、阳气也显不足的人 。这类人常有腰酸怕冷、耳鸣眩晕、失眠多梦等症状 。


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