点心小吃、主食汤羹都有,让人吃了还想吃 糯米粉的做法大全点心( 四 )


第八步:将揉好的南瓜饺子放入锅中,煮至漂浮 。
第九步:将发酵好的酒放入锅中煮沸 。
第十步:将枸杞放入锅中搅拌均匀,然后关火 。
第十一步:取出,趁热启动 。
多说几句
1.可以用红薯代替南瓜,味道一样好 。
2.根据你的口味放糖的量 。
3.酒不宜煮太久,最后放即可 。
4.如果喜欢吃粘稠的食物,最后可以加点水淀粉搅拌均匀 。再次煮沸后,整锅汤会变得特别浓 。
第十名:红薯糯米糕
红薯糯米糕是主食,也是小吃 。吃起来甜甜的,馅软糯糯,皮Q弹 。咬一口就喜欢 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、糖30克、玉米油25毫升、牛奶250毫升、炼乳和椰奶适量 。炼乳可以在超市买到 。如果在超市买不到椰子,可以考虑网购,大概几块钱一包)
第二步:首先,准备红薯馅 。红薯去皮,切成滚刀块 。
第三步:放入蒸笼大火蒸20分钟,直到可以用筷子轻松刺穿 。
第四步:将蒸熟的红薯挤成泥状,然后倒入适量的炼乳搅拌均匀 。红薯馅做好了 。
第五步:将糯米粉、玉米淀粉、糖、玉米油、牛奶倒入大碗中 。
第六步:搅拌至面糊中没有颗粒,如图 。
第七步:将面糊放入蒸锅,蒸15分钟 。
第八步:蒸好后用筷子搅拌一下,然后放入蒸笼蒸10分钟 。
第九步:蒸好后再次搅拌均匀,如图 。
第十步:将面团放入保鲜袋中,揉成长条,如图 。(放在保鲜袋里防粘好)
第十一步:面团冷却后,切成小块,如图 。(大小看自己兴趣)
第十二步:将小剂量放在手中,用手捏碎 。然后加入适量的红薯馅,如图 。(建议戴一次性手套,防止粘住 。)
第十三步:闭上嘴,捏紧,如图 。
第十四步:将揉好的面团放入椰蓉中,擀几下,让表面布满椰蓉,一个糯米糕就做好了 。
第十一:驴卷
驴打滚,著名的传统小吃 。通常在外面买一块要几块钱,在家里做就实惠多了 。而且方法也不难,几步就能搞定 。总之你试试就知道了 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。糯米粉300g,红豆沙适量,黄豆适量,糖适量 。(红豆沙、黄面、白糖的用量可以根据自己的口味变化 。如果喜欢甜食或者黄豆菜,可以多准备一点 。)
第二步:将糖放入糯米粉中,然后倒入适量温水 。做出软硬适中,表面光滑的面团,如图 。
第三步:在大碗底部抹一层油,然后将糯米面团压平放入碗中,盖上保鲜膜,放入蒸笼蒸30分钟 。(蒸的时间主要看面团的大小 。如果信息资源网果的面团比较大,一定要蒸一会儿 。)
第四步:蒸汤圆的时候,翻炒黄豆 。将黄豆放入无油无水的锅中,然后小火翻炒 。炒至颜色变深,有焦味,但切记不要炒成黑色 。
第五步:将蒸好的糯米面团放入保鲜袋中,揉匀 。(放在保鲜袋里防粘好)
第六步:在面板上撒一层黄豆,然后把糯米面放在面板上,撒一层黄豆,如图 。
第七步:将面团摊成薄而均匀的饼,如图 。
第八步:将豆瓣酱均匀的抹在蛋糕上,如图 。
第九步:从一端卷起来,如图 。
第十步:吃的时候,切成块 。另外,可以多撒一些黄豆丁,味道更好 。
第12名:糯米枣
把糯米面团放在枣中间,煮十分钟 。煮后吃起来很甜,软糯,越嚼越香 。喜欢就一定要试试~
特定制造方法
第一步:准备食材 。大枣150克,糯米粉80克,桂花适量 。(桂花也可以变成蜂蜜 。)
第二步:红枣提前泡一个小时 。
第三步:用刀在枣核上一刀切,如图 。
第四步:沿着枣核切一圈,然后去掉枣核 。(剪完了,还是一整个约会 。千万不要把它切成两半 。)
第五步:在糯米粉中倒入适量温水,揉成软硬适中的面团,如图 。
第六步:将汤圆挤成筷子粗细的长条,再拉成枣子一样长的长条,如图 。
第七步:将糯米条放入红枣中,捏紧,如图 。
第八步:锅里烧适量的水 。水烧开后,将红枣放入锅中煮15分钟左右,取出即可 。
第九步:吃的时候撒一点桂花或者蜂蜜 。


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