具有恰到好处的透明度、光亮度和色泽 ， 能更好地衬托青花的表现力 。
3、卵白釉
元末青花上开始使用 ， 釉层乳浊 ， 用国产青料 ， 多小型器 ， 以高足杯、碗、钵、小罐类居多 ， 这些器物的外圈往往留下浸釉时手抓留下的指痕 。
元青花除玉壶春瓶等小件器物外 ， 底部一般无釉 。 底部露胎的有大小 ， 形状不一的釉斑 。
高足杯的高足内侧近底处有一圈宽窄不等的釉痕 。
梅瓶等细身类瓶内侧口沿下素胎 。
大罐内壁以荡釉法施釉 ， 器盖内侧素胎 ， 浅土黄色 ， 见细微釉斑 。
元青花釉色区分还表现在各个部位 ， 如下:
1.元青花的釉面一部分泛青色、多为卵白色 ， 积釉处呈水绿色 。 部分釉汁中加了釉果 ， 所以有肥厚凝重的特点 ， 有些器物表面有轻微橘皮釉和缩釉现象 。
2.元青花除玉壶春瓶器物外 ， 底部一般无釉 。 底部露胎的有大小 ， 形状不一的釉斑 。 高足杯的高足内侧近底处有一圈宽窄不等的釉痕 。 梅瓶等细身类瓶内侧口沿下素胎 。 大罐内壁以荡釉法施釉 。 器盖内侧素胎 ， 浅土黄色 ， 见细微釉斑 。
3.元青花瓷的釉色白中微闪青 ， 莹润透亮 ， 但也有青花瓷偏白或偏青 。
4.元代中早期（延祐期）的瓶、罐之类青花瓷施透明的青白釉 ， 抚摸釉面似糯米感 ， 有时釉色显出哑光木纳色 ， 近看含青显淡蓝灰色 ， 远看显黄褐色 ， 细看青花釉面上粘有疏朗的白色小点 。
5.少数器身釉面上能看出细密的皮壳层 ， 斜光透看胎釉略显出无规则状的釉丝线条纹 ， 从至正年间开始烧制的白釉、枢府釉及卵白釉的青花瓷 ， 胎色多为偏白 ， 微闪青 ， 为含青的白釉 ， 呈现带透明的玻璃质感 。
五、用料
元青花瓷器 ， 因它的釉料配方有它的时代特点 。 青花彩料有国产的 ， 也有异域进口来的 。
国产青花钴矿料的使用主要在元朝初产青花瓷器时 ， 有江西本地产的 ， 又有广东产 ， 后有浙江绍兴 ， 金华产的 。 经加工精制后的国产青花钴矿料 ， 高温中成色的耐火色阶幅度窄 ， 呈色的最佳效果所需的温度难以控制 。 窑温高点或低些 ， 青花发色都不能达到理想效果 ， 正常情况下青花呈色蓝艳中偏灰 。 但在高温窑中 ， 除了江西上高（古称瑞州) 的“石子青”易飞散外 ， 其他地方国产的青花钴料不易飞散 ， 故用中国产的青花钴彩绘瓷器 ， 纹饰线条较清晰 ， 线条晕散的品种也少 。 国产钴料多用于民窑器及出囗民窑器上 ， 但不等于官用窑没用 。
成熟的元青花用的钴料主要是苏料：苏料是对古波斯语的音译 ， 苏料又被人们称为“苏麻离青”或者“苏泥勃青” 。 “苏麻离青”属低锰高铁类钴料 ， 青花呈色浓重青翠 ， 色性安定 ， 因为苏麻离青含铁高而含锰量低 ， 在适当的火候烧造下呈现出蓝宝石般的鲜艳色泽 ， 还会出现银黑色四氧化三铁结晶斑 ， 即“铁锈斑痕” ， 俗称“锡光” 。
再了解了用料背景后 ， 我们就有了区分元青花的主要三大手段：
一、苏麻离青
苏麻离青的三大特性：
1、宝石光泽
2、绿中带蓝 ， 或者蓝中带紫
3、金属斑点
如果一件物品青花发色不全具备这三个特征 ， 那么是不是苏麻离青就难说了 。
元代景德镇青花瓷 ， 大多用苏麻离青绘制花卉枝叶 ， 经过对目前所见元代青花瓷进行的研究 ， 凡是用苏麻离青料绘画的图案都有下沉并渗入胎骨的特点 ， 侧光看器物釉面青料凹陷下沉并渗入胎骨 ， 用手抚摸有凹凸不平的感觉 。 凡是早期青花瓷用苏麻离青料绘画的图案 ， 或深或浅都有凹陷下沉并渗入胎骨的特点 。 这一自然特点仿品在技术上是做不到的 。 用国产青料绘画的图案没有凹陷下沉 ， 用手抚摸或侧光看没有凹凸不平的感觉 ， 而且具有往釉上飘浮的特点 。
二、铁锈斑
铁锈斑是青花料的氧化铁的反应 ， 进口料含铁元素的成份最高 。 如果是真品 ， 其分布是自然的 ， 都是不规则的 。 如果是仿品 ， 一定是有意识加点上去 ， 是不自然的 。
铁锈斑经常出现在早期使用进口钴料“苏麻离青”绘制的青花瓷纹饰中 ， 成为早期青花瓷一项重要鉴定标准 ， 得到早期青花瓷收藏界的共识 ， 但是对于瓷器“铁锈斑”形成的原因和为什么早期青花使用“苏麻离青”绘制纹饰中会出现“铁锈斑”现象的原因却没有统一科学的共识 ， 各种说法纷纭；说到“铁锈斑”就不得不提起“聚料” ， 所谓聚料是指青花纹饰中按自然规则分布 ， 颜色比其他纹饰深 ， 形状呈原始矿石形状的斑点 ， 事实上早期青花的“铁锈斑”是与“聚料”现象并存的 ， 实实在在是一个简单可靠的分辨标准 ， 通过观察“铁锈斑”和“聚料”是否存在和分布的状态可以基本准确的判定早期青花的真伪 。
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