胶东小炒


胶东小炒

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胶东小炒胶东小炒是潍坊有名的“景艺小炒”,其实就是用时令蔬菜炒肉丝,味道口感各有不同,用来下酒很是惬意 。食材的搭配跟别的地方的美食有点差异,比如这款胶东小炒的食材是鸡蛋、蒜苔和鱿鱼一起炒 。
主料:蒜苔1把 鸡蛋3个 鱿鱼200克
调料:味精少许 植物油适量 虾酱2汤匙
做法:
1.鸡蛋三个打入碗中,和两汤匙虾酱搅匀,鱿鱼头切段、蒜苔切段
2.锅中油热后,将调匀的鸡蛋虾酱入锅
胶东小炒

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